藜麦粥含有大量植物蛋白。
做法
用料
食材用量纯牛奶300ml藜麦150g香蕉1根椰子片适量草莓适量坚果/果脯适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一先准备材料步骤二先取150g藜麦浸泡15分钟会更容易煮步骤三将藜麦淘洗2-3次,去除皂苷苦涩的味道步骤四在锅内倒入300ml的水,中火煮10分钟步骤五煮至藜麦透明后即可 盛入碗中步骤六将香蕉切片后放入碗中步骤七在碗内依次放入草莓、椰子片、坚果与蔓越莓干等果脯即可完成步骤八更多精彩实用的美食制作与挑选方法请关注没牌子公众号:mei-paizi
做法二
用料
食材用量小米30g藜麦20g橙子1个枸杞5g冰糖适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备小米,藜麦步骤二准备冰糖,枸杞洗净备用。步骤三将小米、藜麦洗净放入炖锅中,加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。加入冰糖、枸杞再煮五分钟就可以了。步骤四橙子一半榨汁一半切小块备用步骤五将煮好的小米藜麦粥盛入碗中步骤六将橙汁和切成小块的橙子放入碗中拌匀步骤七美美的开吃吧
做法三
用料
食材用量胡萝卜15克猪里脊15克铁棍山药30克浸泡好的藜麦5克洗净的宝宝粥米40克
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备食材:胡萝卜15克,猪里脊15克,铁棍山药30克,浸泡好的藜麦5克,洗净的宝宝粥米40克步骤二浸泡好的藜麦、洗净的宝宝粥米倒入奶锅中,倒入800毫升清水。 »这里水要一次性加足,后面加的话会使水粥分离,影响口感。步骤三大火滚煮20分钟。咕咚咕咚的米粥在锅里冒泡,香味都要溢出厨房啦~步骤四另起一锅,放入猪里脊、姜片,焯至水开。 »姜片与猪里脊一起焯水,可以去掉肉的腥味。步骤五猪里脊剁碎、胡萝卜切丁、铁棍山药切丁。 »食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。步骤六铁棍山药丁、胡萝卜丁、猪里脊碎依次倒入奶锅中。步骤七再煮10分钟。步骤八喷香喷香的粥就煮好啦~~步骤九完成啦~~大米的清香包裹着猪肉的鲜美,尝一口,带点藜麦的细微颗粒,不行啦~口水要留下来了!