蔡昊是美食评论家、威士忌专家和国际美食评审。他是餐厅“好酒好蔡”和“蔡昊精选”的创始人,曾担任美食真人秀节目《主厨的荣耀》的厨艺导师。[1][2][3]
蔡昊曾从事化工行业,因此以科学思维看待烹饪,以简洁直接的处理手法制作精细的中国菜色。[4]他被法国美食协会授予国际美食“蓝带奖”及“哥顿布高明厨师奖”。[5]
人物经历
获得荣誉
honor国际美食蓝带奖
type
参考资料 9
- 《主厨的荣耀》今日开播 新世代主厨荣耀之战正式打响 — 今日头条
- 《主厨的荣耀》7.28高燃开播 热血打造新世代专业型主厨 - 南昌新闻网 — 南昌新闻网
- 《主厨的荣耀》昨日播出 32位主厨上演厨艺大战 — 今日头条
- 好酒好蔡首页 — 好酒好蔡官网
- 美食家蔡昊的70%生活品鉴哲学 — 新浪时尚
- 蔡昊精选 — 蔡昊精选官网
- 蔡昊:贝克汉姆请他去做家宴 — 凤凰网
- 跟着美食圈儿【顶流】吃挪威 — 澎湃新闻
- 贝克汉姆“点赞”中国料理 — 环球网
