蒜头油是一道由蒜头,油为主要食材制作的菜品。
制作材料
材料用量蒜头一整个油看着办
制作步骤
1. 把整个蒜头切碎 但也不要太碎 不然会把风味流失掉2. 冷油下锅 趁油温不高把切好的蒜头也放下去 小火炸至金黄即可[1]
参考资料 1
- 蒜头油 — www.xiachufang.com
由蒜头等食材制作成的菜品
蒜头油是一道由蒜头,油为主要食材制作的菜品。
蒜头油是一道由蒜头,油为主要食材制作的菜品。
材料用量蒜头一整个油看着办
1. 把整个蒜头切碎 但也不要太碎 不然会把风味流失掉2. 冷油下锅 趁油温不高把切好的蒜头也放下去 小火炸至金黄即可[1]