莲菜炖排骨是一道美食，主要材料为莲菜、排骨、葱、姜。 做法一 用料食材用量莲菜1000g排骨500g葱适量姜-详细步骤步骤图片说明步骤一清洗莲菜，去皮步骤二准备切块步骤三切块，放入凉水中浸泡（避免莲菜发黑）步骤四排骨解冻步骤五葱白，生姜备用步骤六出锅步骤七突然吃玉米了，最后加的O(∩_∩)O哈哈~成功 做法二 用料食材用量排骨150g莲藕200g姜片5片清水500ml姜一块干贝5.6个蜜枣1个洋葱半个大葱一段详细步骤步骤图片说明步骤一排骨洗净切块，洋葱半个姜一块葱一段放入汤锅步骤二莲藕洗净刮去外皮步骤三切成小块步骤四姜拍散步骤五蜜枣一个步骤六干杯5.6个步骤七一起放到汤锅里步骤八加水末过排骨和莲藕步骤九炖1小时30分钟步骤十清爽的莲藕排骨汤就炖好了 做法三 用料食材用量排骨500g榴莲壳400g姜片2片葱适量盐适量水适量详细步骤步骤图片说明步骤一榴莲壳切块备用步骤二排骨焯水备用步骤三放适量水和料酒和盐，把图1图2放入锅中炖步骤四大火烧开20分钟转小火炖30分钟，炖至白汤就可以了步骤五最后把排骨和汤盛出，可以吃喽
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