草莓冰沙

草莓冰沙是一道饮品，主要食材是酸奶和草莓。

用料

食材用量酸奶250ml淡奶油30g草莓300g牛奶250ml糖粉30g

详细步骤

步骤图片说明步骤一草莓，酸奶冻成冰块。料理机将草莓块跟酸奶块打成冰沙，加入牛奶，糖粉继续打成冰沙步骤二草莓，酸奶冻成冰块。淡奶油打发，表面裱花装饰

用料

食材用量奶油奶酪15克淡奶油150ML海盐少许白砂糖少许牛奶150-200毫升草莓500克冰适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一我图片都标记过了，先放入一块15克的奶油奶酪步骤二打散开哦步骤三加入150ml淡奶油步骤四打奶油真的很重要，不能用力过猛，这里约一分钟左右的样子，我手打的步骤五加糖少许，盐也少许步骤六打至这个形状，切记手打一定不能打过头，超过5分钟步骤七加入牛奶150-200ml左右搅拌均匀哦步骤八冷藏三小时步骤九表面稍微凝固步骤十草莓加少许白砂糖步骤十一加冰块，破壁机OK步骤十二榨好的模样步骤十三先转冰沙草莓步骤十四再倒入奶盖，不要用吸管哦，口感超级顺滑

用料

食材用量草莓-刨冰机-牛奶-淡奶油-蜂蜜-奶粉-巧克力-薄荷叶-

详细步骤

步骤图片说明步骤一1.草莓洗净，去蒂。步骤二-切成条状。装在碗里浇上蜂蜜腌制15分钟（一般都是用糖浆但卡路里比较高，厨娘自己改成用蜂蜜，会比较健康营养）步骤三-切成条状。草莓对半切开步骤四-切成条状。牛奶倒入刨冰机的专用制冰盒内，放冰箱冷冻成冰块（用纯牛奶做出来的刨冰有淡淡的奶香一点不腻，口感也会更绵密。韩剧里长腿欧巴们吃的冰沙也是用的纯牛奶哦！）步骤五-切成条状。淡奶油加糖打发步骤六-切成条状。将冻好的冰块倒入刨冰机内，开始刨冰啦！步骤七-切成条状。最外圈铺上草莓条步骤八-切成条状。第二层铺上草莓块步骤九-切成条状。把奶油挤在顶端步骤十-切成条状。插上一块巧克力和一片薄荷作为装饰步骤十一-切成条状。.洒上奶粉（一般都撒糖霜哦~小厨娘换成了奶粉，营养好口感更香浓）步骤十二-切成条状。草莓浓郁的甜味 只及到爱的万分之一而已 吃再多的草莓 也不如 拼命爱