氢原子百科 
做法一
用料
食材用量苹果2个安佳淡奶油50克安佳无盐黄油10克酸奶100克盐0.5克细砂糖10克鸡蛋液40克
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备所需食材～步骤二把苹果从柄三分之一处切开，用勺子挖出苹果肉形成苹果盅，如图所示。步骤三碗中加入鸡蛋、酸奶、淡奶油、细砂糖、盐搅拌均匀。步骤四把苹果肉装入苹果盅里。步骤五把搅拌均匀的蛋奶液倒入苹果盅。步骤六切一点安佳黄油切碎。步骤七把安佳黄油撒在苹果肉上。步骤八把苹果放入烤盘。步骤九放入提前预热好的烤箱，上下火180度，约烤25分钟左右。步骤十成品图步骤十一成品图步骤十二成品图步骤十三开吃吧～步骤十四成品图
做法二
用料
食材用量苹果2个安佳淡奶油50克安佳无盐黄油10克酸奶100克盐0.5克细砂糖10克鸡蛋40克
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备一下所需要的食材用料。步骤二把苹果洗净，晾干表面水分后从三分之一处切开，如图所示。步骤三用小勺子把苹果肉挖出，形成一个“苹果杯”。步骤四把挖出的苹果肉切丁放入“苹果杯”中，如图所示。步骤五鸡蛋液加入安佳淡奶油、酸奶搅拌均匀。步骤六把搅拌均匀的液体过筛一下后倒入“苹果杯”中。步骤七把安佳无盐黄油切成小丁块。步骤八把黄油放入“苹果杯”中。步骤九把制作好的苹果放入烤盘。步骤十放入提前预热好的烤箱，上下火180度，约烤25分钟左右。步骤十一出炉啦~步骤十二放了几个石榴籽做装饰~步骤十三开吃吧~口感香甜顺滑~步骤十四成品图步骤十五成品图
做法三
用料
食材用量（布丁馅）淡奶油90克（布丁馅）鸡蛋液100克（布丁馅）细砂糖40克（布丁馅）纯牛奶90克（布丁馅）炼乳10克面包块+黑加仑+腰果+巧克力10克
详细步骤
步骤图片说明步骤一制作蛋挞液，先铺苹果块，添加辅料，倒上蛋挞液，放入烤箱即可。因为苹果水分多，烤的时间要长一下。185度，50分钟哦～
烹饪方法
将苹果洗净削皮去核切丁；把黄油、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊；备用。
先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用。
特点
香甜可口