苯丙酮酸钠

ylpropan ylpropion ylpropion

中文别名：苯基丙酮tóng酸钠单水合物

英文名称：Sodium phenylpyruvate anhydrous

英文别名：sodium henylpyruvatep，2-Oxo-3-phenylpropanoic acid, Phenylpyruvic acid sodium salt，Sodium 2-oxo-3-phenylpropanoate，2-Keto-3-phenylpropionic acid sodium salt，2-Oxo-3-phenylpropionic acid sodium salt，α-Oxobenzenepropanoic acid sodium salt

CAS号：114-76-1

分子式：C9H7NaO3

分子量：186.14

熔点:>300 °C(lit.)

储存条件:2-8°C

颜色：白色

以乙酰苯为原料，在无水乙醚中，以乙醇钠为缩合剂，在0℃下与氯乙酸乙酯反应，生成α，β-环氧羧酸酯zhǐ，然后皂化，生成环氧羧酸钠，在盐酸中脱盐，脱氯化氢，再重排，生成甲基苯丙酮酸