自制卤水

自制卤水，一道用大蒜、花椒、白胡椒粒、卤料包等作为主要食材制成的特色自制型酱料。

用料

食材用量大蒜一个花椒10克白胡椒粒10克卤料包2小包卤水1斤冰糖20克干辣椒20克鸡爪（一切你想卤着吃的肉肉）看你心情

详细步骤

说明1.将食材飞水洗净待用（我飞的是2.1斤老卤水加1-3斤水烧开、调味、可以用炒糖色或者老抽调颜色、加入卤料包、花椒、白胡椒粒、大蒜、生姜、喜欢吃辣的亲可以适量加辣椒哦；3.加入准备好的食材、放进去卤、烧开后转小火卤；卤熟之后焖30分钟味道更佳