胡萝卜粥,是以胡萝卜为主料制成的粥品。
菜品特色
做法一
用料
食材用量鲜虾4只冬瓜适量胡萝卜适量大米一小碗
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备好食材鲜虾提前去头去尾去虾线,切成小块步骤二大米洗净冷水下锅步骤三冬瓜胡萝卜切小块步骤四大米煮软加入胡萝卜一同煮步骤五煮至软烂状态加入冬瓜煮两分钟步骤六准备适量盐、黑芝麻核桃油步骤七最后下入虾仁煮一分钟,加入适量盐即可出锅步骤八装碗淋上黑芝麻核桃油即可步骤九香喷喷哒
做法二
用料
食材用量甜玉米1个大米大半杯胡萝卜半个细盐适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一备好所用食材。步骤二将所有食材清洗好,玉米剥好。步骤三将食材入破壁机里。步骤四再加入煮粥的水量。步骤五选择绵粥模式进行烹饪。步骤六一边煮一边打,绵粥口感极佳。步骤七做好之后加入适量的细盐调个味即可。步骤八鲜滑有味形容的就是它了。
做法三
用料
食材用量有机宝宝粥米50g有机灰枣4-5粒铁棍山药35g胡萝卜35g
详细步骤
步骤图片说明步骤一-胡萝卜清洗后切成小块,山药去皮后切块。 》山药去皮要戴好一次性手套,或套保鲜袋在手上。步骤二-粥米简单清洗后放入锅中,加入适量的水,灰枣清洗后加入,中火炖煮。步骤三-水开后捞出红枣,去核,粥调整为小火炖煮。步骤四-山药块、胡萝卜块、红枣放入料理机中,加入少许水打成糊。步骤五-打好的红枣山药糊倒入锅中,搅拌均匀,继续炖煮15-20分钟即可。 》小芽用的是宝宝粥米,基本煮20分钟粥就很软糯了,如果是用的其他的米可增加炖煮时间。步骤六完成,快来试试吧,里面的料都被处理成泥了,小小宝也可以喝哦,甜香甜香的~