胡萝卜汁

胡萝卜汁是指的是新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁。胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质。

用料

食材用量苹果1个橙子1个胡萝卜半根

详细步骤

说明1.食材洗净，切条，丢进原汁机榨成汁即可。

制作材料

主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克

调料：蜂蜜5克,香油3克。

制作流程

1、将胡萝卜搅碎取汁

2、将水烧开

3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中。

4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

1、胡萝卜五百公克（公克=克），切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。

2、以纱布包之，榨挤出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

其实用榨汁机比较方便，榨汁时可加适量水。可以加热

原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

宋氏传统做法：

原料：3个胡萝卜，5粒花生，1勺小米

调味：10克白砂糖，1小勺蜂蜜

1、胡萝卜洗净削皮切块，同花生、小米一块放入搅拌机，直到榨完胡萝卜汁液。

2、倒入杯中，先放蜂蜜，搅拌均匀后放白砂糖，夏天可以放冰箱冷却2~3分钟，冬天可以加入温水1~2勺。

食物名称胡萝卜汁含量参考约每100克食物中的含量能量40千卡蛋白质0.9g脂肪0.2g单不饱和脂肪酸0.1g碳水化合物9.3g糖3.9g膳食纤维0.8g叶酸4μg钠66mg镁14mg磷42mg钾292mg钙24mg铁0.5mg锌0.18mg维生素A956μg维生素B1（硫胺素）0.09mg维生素B2（核黄素）0.05mg烟酸（烟酰胺）0.39mg维生素B60.22mg维生素C（抗坏血酸）8.5mg维生素E1.16mg维生素K15.5μg