肉酱卤是一道特色菜肴,主要制作原料有猪肉,鸡蛋。 制作方法 制作材料材料用量猪肉随意鸡蛋随意酱够吃就行花椒芽随意葱花,姜随意 制作步骤 1.放了这么多肉,是猪脊肉。也可以放五花肉什么的。2.野地里摘来的花椒芽呦3.用这个酱,也可以用黄豆酱-4.切葱花和姜5.油烧热以后再打鸡蛋,这样炒出来的鸡蛋才是小块的。6.放入葱花和肉,翻炒7.放入花椒芽,再翻炒。8.等花椒芽变了颜色就倒入酱,再翻炒几下就好了[1] 参考资料 1 制作方法 — www.xiachufang.com