肉泥

肉泥，就是肉的泥状形态。制作时必须要使用符合国家标准的优质新鲜的瘦肉，一般是猪肉、鸡肉和牛肉，再加入合适分量的脱脂奶粉和粮谷粉，就可以制作成合格的肉泥。可以直接喂食，也可以添加其它材料，制作成含有钙、铁、维生素等营养元素的肉泥。市场上大部分的肉泥产品不是单纯的肉泥，而是往肉泥中加入蔬菜，荤素搭配营养更加丰富充足。

肉泥一般有鸡肉泥、猪肉泥、鱼泥和猪肝泥，每种肉泥的做法大同小异。各种肉泥的营养成分都不同，下面就简单介绍一下这几种肉泥的做法及其营养成分。

鸡肉泥

食材：鸡胸肉30g。

步骤：鸡肉切碎后上锅煮熟，再碾压成泥。

猪肉泥

食材：瘦猪肉30g。

步骤：猪肉绞碎上锅蒸熟，再碾压成泥。

鱼泥

食材：青鱼段或带鱼段30g。

步骤：

1、鱼段洗净，加入少量的料酒和姜片，上锅蒸10至15分钟。

2、待冷却后取出去掉鱼骨和鱼皮，取鱼肉压碎，直接喂食。

猪肝泥

食材：猪肝30g。

步骤：

1、猪肝处理好，对半切开，取刀慢慢刮直至变为泥状。

2、上锅蒸熟，略放凉直接喂食即可。

3、若是鸡肝或鸭肝，则上锅蒸熟后碾压成泥。