猪肉泥

猪肉泥是一道特色美食。主要制作材料有猪肉（小里脊），水等。

制作材料

材料用量猪肉（小里脊）半条水适量西兰花（可选）两三小朵

制作步骤

1. 先将猪小里脊洗干净，用厨房用纸擦干水分，然后去剔除外表的筋膜之类的东西，只留下干净细嫩的红肉。2. 横着猪肉的纹理切，尽可能的薄一些，然后扔到料理棒带的料理杯中（其实就是深一些的一个杯子，不容易溅出来），搅拌到变得顺滑就可以了。3. 做好的肉泥可以分装成若干份，速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。其实到这里，猪肉泥就完成了，上锅蒸熟就可以了。4. 加入几朵焯过水的西兰花，加适量水继续用料理棒搅拌，感觉西兰花也碎的差不多，整体都变得顺滑就可以停了。5. 将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟。

猪肉 30克土豆 1个姜 适量-

1.土豆去皮切小块，蒸熟

2.猪肉切片、姜切片，冷水入锅，煮至熟透

3.焯水后放入温水中清洗干净

4.把煮熟的土豆和猪肉倒入料理杯，加入少许温水，搅打成泥

5.多余的猪肉土豆泥可以放入辅食盒中，冰箱冷冻保存，下次食用时加热即可^[1]