美国水青冈

美国水青冈（学名：Fagus grandifolia Ehrh.）：为山毛榉目壳斗科的一类植物。落叶乔木，平均树高12-15米，胸么0.5-1米。冬芽为二列对生的芽鳞包被，托叶成对，膜质，早落。叶二列，互生。花单性同株；雄二岐聚伞花簇生于总梗顶部，头状，下垂，多花，雌花1- 2朵，生于花序壳斗中，壳斗单个顶生于自叶腋或近叶柄旁侧抽出的总梗上，花被裂片5-6，子房3室，每室有2胚珠。成熟壳斗4瓣裂，相对的2裂瓣合生较高，外壁的小苞片小叶状、线状或钻尖状。每壳斗有坚果1-2个，偶有3个；坚果通常长过于宽，三棱，脊棱顶部常有狭翅，果脐呈三角形，每果有1种子，种子萌发时子叶出土。

广泛分布在北美洲。也是温带阔叶落叶林的主要构成树种之一。其果实也是一些小型哺乳动物的食物。木材淡黄棕色至红褐色，纹理直，结构细致或略粗，质略重，耐腐性稍差。

美国水青冈是落叶乔木，平均树高12-15米，胸么0.5-1米，有时高达20-25米。树枝颜色褐色。成株树皮薄、光滑，树干不具皮刺。树皮的内皮有米粒状纵向延长且突起的木质部木射线，是该属植物树皮的特征之一。冬芽3个或更多，为二列对生的芽鳞包被，芽鳞脱落后留有多数芽鳞痕，托叶成对，膜质，早落。叶片长度60-120毫米，宽30-80毫米；二列，互生，在芽中褶扇状，与花同时抽出，浅裂或不裂，但不分成小叶，叶片边缘具齿，叶子在冬天脱落。

花单性同株；雄二岐聚伞花簇生于总梗顶部，头状，下垂，多花，总梗有1-3片干膜质、早脱落的苞片，花被钟状，4-7裂，裂瓣不等大，被绢质长柔毛，每花有雄蕊6-12枚，花药长椭圆形，基部着生，纵裂，药隔顶部短突尖，花丝为花药长的2-3倍，退化雌蕊线状，1-2枚，被绢质长柔毛；雌花（1） 2朵，偶有3朵，生于花序壳斗中，壳斗单个顶生于自叶腋或近叶柄旁侧抽出的总梗上，花被裂片5-6，子房3室，每室有2胚珠，仅1室1胚珠发育，花柱3，基部合生，柱头面线状披针形，紫红色，略下陷呈沟状并向下延伸至花柱基部，向顶部沿两侧增宽。成熟壳斗4（仅1花时为3）瓣裂，相对的2裂瓣合生较高，外壁的小苞片小叶状、线状或钻尖状。

每壳斗有坚果1-2个，偶有3个；坚果通常长过于宽，三棱，脊棱顶部常有狭翅，果脐呈三角形，每果有1种子，种子无胚乳，不育胚珠位于内种皮的顶部，子叶褶扇状，种子萌发时子叶出土。

染色体基数X=12，稀11或13。

美国水青冈（1亚种 1变种）-中文名称学　名1美国水青冈墨西哥亚种Fagus grandifolia subsp. mexicana (Martínez) A.E.Murray2美国水青冈卡罗来纳州变种Fagus grandifolia var.caroliniana (Loud.) Fern. & Rehd.

^[1]

分布于北半球温带及亚热带高山。果当年秋季成熟。多生于山地的北坡、阴坡较湿润地方，喜砂质壤土，为落叶阔叶林或常绿落叶阔叶混交林的上层树种。最佳生长在深厚，丰富，湿润而排水良好的土壤在充满阳光的一部分来遮阳。不耐潮湿，排水不良的土壤。

美国密歇根州北部、威斯康星州东部、伊利诺伊州南部，密苏里州东南部，阿肯色州西北部，俄克拉何马州东南部、得克萨斯州东部、佛罗里达州北部、南卡罗来纳州东南部。有一个独立的亚种（墨西哥亚种）生长在墨西哥东北部的山区。

心边材区别明显，边材稍带白色；心材微红至浅红褐色，如同欧洲水青冈。北美水青冈木的纹理通直至交错。生长轮明晰（散孔材），轮间界以致密的晚材带或深色细线。管孔小，放大镜下明晰，早材管孔通常最大、密集，通过生长轮中部，其大小与数目都逐渐减少，晚材管孔分散并很小。薄壁组织放大镜下可见，或在晚材外部呈环带状，呈很细的点状。射线有宽和窄两种，宽木射线在肉眼可见，窄射线细，在放大镜下可见。

这种树木的木材无特殊气味，主要用于制造地板、家具、木桶、器皿等用材，也可用于细木工制品，手柄、刷柄和车船部件等。