羊肉粥

羊肉粥，是一道粥品。其营养非常丰富。可供早晚餐或上午加餐用。

用料

食材用量羊肉适量大米适量水2000ML生姜适量盐少许葱适量花椒粉适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一羊肉切小块，用清水洗净。步骤二锅里加水步骤三锅里水开后，把浮沫弄出来。步骤四准备姜末葱末（辣椒可以不放）步骤五浮沫弄出去以后，加入上述葱姜辣椒末，再加花椒面半小勺，干姜粉一勺，盐两勺。（这些调料根据粥的量自行掌握）。不盖锅盖中火熬羊肉半小时、然后加入大米高压锅中火压10分钟左右，出锅放点葱花。步骤六出锅。

用料

食材用量栗米100g瘦羊肉100g生姜6g葱白3段花椒和盐少许

详细步骤

说明1.洗好瘦羊肉切丝，栗米淘洗干净，同羊肉煮汤。2.煮沸后加入生姜、葱白、花椒和盐。3.慢慢熬煮成粥即可，空腹食用。

用料

食材用量小米60g羊肉片100g盐适量胡萝卜一根菠菜叶几颗葱花适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一-羊肉片焯水捞出，胡萝卜切丝，菠菜叶切碎，葱花切碎待用。步骤二开水煮小米，待小米煮六分熟时把羊肉片，胡萝卜丝和葱花下入锅中，待小米煮粘稠后放菠菜叶，盐调味即可，鲜味十足。

原料

新鲜羊肉150～250克、粳jīng米适量

制作过程

羊肉同粳米煮粥。

用法

可供早晚餐或上午加餐用。

原料

鲜羊肉250g,大米100g,葱、姜、食盐各适量。

制法

羊肉洗净、切片,与大米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度。

原料

肉苁蓉15克，羊肉60克。

制法

水煎取汁，再取大米100克与药汁同煮粥。

原料

生姜20克、羊肉100克、大米75克。

调料

料酒、盐各适量。

制作方法

1．将生姜洗净切片；羊肉洗净，入水锅放去血水，切2厘米见方的块；大米淘洗干净。

2．将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内，加适量水，置大火上烧沸，再用小火煮成粥，加入盐搅匀即可。

主料

羊肉300g，大米200g

辅料

水2000ml，生姜适量，盐适量

步骤

1.将羊肉清洗干净切小块，放入焯水中焯熟备用。

2.大米洗干净之电饭煲里电饭煲里倒入水。

3.将煮熟的羊肉放入锅中。

4.倒入适量的盐。

5.电饭煲按煮粥程序90分钟熬煮，烧制完毕后保温30分钟即可。

6.烧粥的时候生姜洗干净切碎等到上粥时撒入即可享用。

羊肉 适量大米 适量盐 适量葱 适量

1.把羊肉切丁备用。2.把羊肉加葱焯水去掉血沫，捞出备用。3.大米洗净备用，根据个人的量选用多少米。4.把焯过水的羊肉和大米加适量清水，和适量的盐调一下味，开始煲粥。5.煲好的粥非常粘稠，原汁原味很香。