红酸枝

红酸枝（Dalbergia spp.）是豆科黄檀属（Dalbergia）下的特定树种所产生的木材，其特点是锯解时发出略酸的香气，颜色通常为枣红色。在中国，尤其是在长江以北地区，这类木材通常被称作“红木”或“老红木”。^[1][2]红酸枝木类共有7种树种收录于中国《红木》国家标准（GB/T 18107-2017），即巴里黄檀（Dalbergia bariensis）、赛州黄檀（Dalbergia cearensis）、交趾黄檀（Dalbergia cochinchinensis）、绒毛黄檀（Dalbergia frutescens var.tomentosa）、中美洲黄檀（Dalbergia granadillo）、奥氏黄檀（Dalbergia oliveri）和微凹黄檀（Dalbergia retusa）。^[4]其中巴里黄檀在传统分类学上被归并到奥氏黄檀，因此截止2023年，共计6种红酸枝木类树种。^[5]红酸枝木原植物在世界范围内主要分布于东南亚、中南美洲的热带地区。^[1][2]

红酸枝木材质坚硬，有光泽，切面光滑，具有高强度但不易加工。其枣红色的颜色和良好的工艺性能使其成为清代中期以来制作红木家具的主要材料。由于这种木材的优良特性，红酸枝木一直在红木家具市场占有重要地位。^{[2][4][6][7][8]}

由于过度砍伐等原因，红酸枝木原植物面临濒危的威胁。截至2023年，根据《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》记录，赛州黄檀被列为近危，交趾黄檀、中美洲黄檀、奥氏黄檀、微凹黄檀被列为极危。^{[9][10][11][12][13]}

红酸枝木因其在锯解过程中散发出的醋酸味而得名，中国广东地区常称之为“酸枝木”。其枣红色的颜色使得长江以北地区多称其为“红木”或“老红木”。^[2]

根据中国《红木》国家标准（GB/T 18107-2017），^[4]红酸枝木类包含巴里黄檀、塞州黄檀、交趾黄檀、绒毛黄檀、中美洲黄檀、奥氏黄檀、微凹黄檀7树种，均隶属于豆科黄檀属。^[2]其中巴里黄檀在传统分类学上被归并到奥氏黄檀，因此截止2023年，共计6种红酸枝木类树种。^[5]

中文名拉丁学名商品名俗名巴里黄檀Dalbergia bariensisNeang nuon红酸枝、紫酸枝、老挝红酸枝赛州黄檀Dalbergia cearensisKingwood，Violetta美洲酸枝交趾黄檀Dalbergia cochinchinensisSiam rosewood大红酸枝、老红木绒毛黄檀Dalbergia frutescens var.tomentosaBrazilian tulipwood美洲酸枝中美洲黄檀Dalbergia granadilloCoco-bolo，Cran-adillo美洲酸枝奥氏黄檀Dalbergia oliveriBurma tulip-wood白酸枝、黄酸枝、花酸枝微凹黄檀Dalbergia retusaCocobolo美洲酸枝参考文献来源：^[1][6][4]

红酸枝木材坚硬而细腻，有深褐色或黑色直丝状条纹，平均管孔弦向直径不超过200微米，气干密度在含水率维持在12％以下时大于0.85克/厘米3，坚而重，油质重，可沉于水，材色为红褐色至紫红色，在空气中氧化可呈暗红色。在加工时，红酸枝散发一种辛香，有酸辛味。^[7]

原植物导管轴向薄壁组织木射线木纤维巴里黄檀主为单管孔，少数径列复管孔，散生；常含深色树胶；管间纹孔式互列，系附物纹孔；单穿孔，导管与射线间纹孔式类似管间纹孔式为翼状、带状，与射线交叉大部分呈网状；分室含晶细胞普遍；叠生叠生。单列射线甚少，射线组织同形单列及多列木纤维壁甚厚，叠生赛州黄檀为单管孔及径列复管孔，散生；管间纹孔式互列，系附物纹孔；单穿孔，导管与射线间纹孔式类似管间纹孔式为翼状，聚翼状、环管束状、断续带状及星散-聚合状；分室含晶细胞普遍；叠生略叠生。单列射线与多列射线共生，射线组织同形单列及多列，异形Ⅲ型可见木纤维壁甚厚，叠生交趾黄檀主为单管孔，少数径列复管孔，含深色树胶，管间纹孔式互列，系附物纹孔；单穿孔，导管与射线间纹孔式类似管间纹孔式为翼状、带状，与射线交叉局部略呈网状；分室含晶细胞普遍；叠生叠生。单列射线较多，射线组织同形单列及多列木纤维壁甚厚，叠生绒毛黄檀主为单管孔，少数径列复管孔，散生。管间纹孔式互列，系附物纹孔；单穿孔，导管与射线间纹孔式类似管纹孔式为星散-聚合状，呈弦向带状，翼状、聚翼状；分室含晶细胞普遍；叠生叠生。单列射线甚少，射线组织同形单列及多列，异形Ⅲ型可见木纤维壁厚，叠生中美洲黄檀主为单管孔，少数径列复管孔，散生；含树胶，管间纹孔式互列，系附物纹孔；单穿孔，导管与射线间纹孔式类似管间纹孔式为环管束状、星散-聚合状、带状；分室含晶细胞普遍；叠生叠生。单列射线与多列射线共生，射线组织同形单列及多列木纤维壁厚，叠生奥氏黄檀主为单管孔，少数径列复管孔，散生；常含褐黄至红褐色树胶。管间纹孔式互列，系附物纹孔；单穿孔，导管与射线间纹孔式类似管间纹孔式为翼状及带状，常与射线交叉呈明显的网状及星散-聚合状；分室含晶细胞普遍；叠生叠生。单列射线甚少，射线组织同形单列及多列，异形Ⅲ型偶见木纤维壁厚，叠生微凹黄檀主为单管孔，少数径列复管孔，散生；部分含树胶。管间纹孔式互列；单穿孔，导管与射线间纹孔式类似管间纹孔式为星散状、星散-聚合状，旱带状；环管束状及少数翼状:分室含晶细胞普遍:叠生叠生。单列射线，射线组织同形单列木纤维壁厚，叠生参考来源：^[4][6]

酸枝木原植物均为大乔木。高达30~40米，直径0.4~0.7米。树皮褐黑或灰白色，半粗皮或细皮壳。^[1]奇数羽状复叶，小叶数个，呈薄革质，排列互生或近对生。花较小，多数，颜色多样，如白色、淡黄色、淡红色或紫色，通常形成顶生或腋生的花序。花萼钟状，花冠蝶形，雄蕊多为合生。果实为不开裂的长圆形至舌形荚果，种子肾形且扁平。^[5]

原植物形态特征巴里黄檀小叶较多，可达 17 枚，小叶柄长 5 毫米 以下，花较小，通常 10 毫米 以下，小苞片早落，雄蕊二体，10 枚；荚果对种子处加厚，无网纹赛州黄檀小叶较少，7 枚以下，小叶柄长2 ~ 6 毫米，整个荚果表面具有网纹，小叶较小，宽 2.8 厘米 以下，卵形至卵状披针形，基部圆或钝；旗瓣长倒卵形，直，翼瓣基部截形；荚果顶端突尖交趾黄檀小叶较多，可达 17 枚，小叶柄长 5 毫米 以下，花较小，通常 10 毫米 以下，小苞片早落，雄蕊单体，9 或 10 枚；荚果对种子处有明显网纹，小叶较大，长通常 2 毫米 以上，小叶通常 7 ~9 枚；花序较大，上部腋生或顶生，10 ~20 厘米×5 ~ 10 厘米绒毛黄檀小叶较多，可达 17 枚，小叶柄长 5 毫米 以下，花较小，通常 10 毫米 以下，小苞片宿存，聚伞圆锥花序，小苞片披针形；叶柄长 1.8 ~2.5 厘米，小叶长 2.5 ~5.5 厘米，小叶宽 1.3 ~ 2.4 厘米，小叶柄 1 ~ 3 毫米中美洲黄檀小叶较多，可达 17 枚，小叶柄长 5 毫米 以下，花较小，通常 10 毫米 以下，小苞片宿存，圆锥花序，小苞片圆形；叶柄长 3 ~ 3.5 厘米，小叶长 3 ~ 6.7 厘米，小叶宽 2 ~ 4 厘米，小叶柄 3 ~ 4 毫米奥氏黄檀小叶较多，可达 17 枚，小叶柄长 5 毫米 以下，花较小，通常 10 毫米 以下，小苞片早落，雄蕊二体，10 枚；荚果对种子处加厚，无网纹微凹黄檀小叶较多，7 枚以上，小叶柄长 5 毫米 以下，花较大，通常 10 毫米 以上，圆锥花序，顶生或腋生，叶柄较长常 2 厘米 以上，花冠白色，旗瓣兜状近圆形，基部心形；翼瓣长圆近圆形；龙骨瓣镰刀形；花梗较长，3 ~ 4.5 毫米参考来源：^[5]

红酸枝木原植物主要分布于东南亚、中南美洲的热带地区。^[2][4][14]

原植物分布地区巴里黄檀缅甸、泰国、老挝、越南、柬埔寨。中国、马来西亚有栽培赛州黄檀巴西东北部交趾黄檀泰国、老挝、越南、柬埔寨，中国、菲律宾和印度尼西亚有栽培绒毛黄檀委内瑞拉、哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚、巴拉圭、圭亚那、巴西和阿根廷北部中美洲黄檀墨西哥奥氏黄檀缅甸、泰国、老挝、越南、柬埔寨。中国、马来西亚有栽培微凹黄檀墨西哥、危地马拉、伯利兹、洪都拉斯、哥斯达黎加、巴拿马和哥伦比亚参考来源：^[5]

对获得的红酸枝木进行取样，软化处理后切片染色，最后进行制片，放于显微镜下观察，根据红酸枝试样所描述的宏观特征、微观特征，以测得的管孔弦向直径、气干密度为主要依据。与正式发布GB/T18107-2000 《红木》的木材样照标准或相应的切面对照，和《木材鉴定图谱》（徐一峰著）对照，对木材进行鉴别。^[7]

中国《红木》国家标准（GB/T 18107-2017）把红木分为紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝木类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类、鸡翅木类。^[4]

许多红酸枝原植物受到严重威胁，截至2023年，根据世界自然保护联盟（IUCN）的评估，近半数的红酸枝物种被评估为受威胁物种（近危或极危）。^{[9][10][11][12][13]}

红酸枝原植物面临濒危主要由于过度砍伐和开发活动，特别是为了农业扩张，如甘蔗和其他农作物的种植，导致自然植被的破坏。畜牧业的发展，尤其是自由放牧制度，进一步导致土壤紧实、植物多样性下降，对生态环境造成显著损害。同时，木材开采活动，包括非法和无控制的木炭生产，严重影响了植被结构和密度。家庭用木材和木炭的大量消耗对当地森林资源施加了压力。此外，特定树种为制造豪华家具而被过度采集和出口，使红酸枝原植物资源几乎枯竭。^{[9][10][11][12][13]}

国际贸易管控：红酸枝原植物等黄檀属植物被列入CITES附录Ⅱ，出入境黄檀属木制品需附许可证。^[9]国家法律保护：交趾黄檀在柬埔寨、老挝受保护，禁止加工、使用和出口。泰国和越南限制采伐和使用。^[10]濒危物种列名：中美洲黄檀在墨西哥被列为濒危物种。^[11]非法行为制裁：柬埔寨禁止采伐和出口奥氏黄檀，老挝禁止砍伐和出口。越南限制商业采伐。缅甸对奥氏黄檀实施采伐许可制度。^[12]

红酸枝木材拥有温润的质地和细腻的纹理，打磨成家具后，经久耐用，不易腐朽。相比黄花梨木和紫檀木，红酸枝木的市场价格能被更多人接受，具有较高的投资和收藏价值。^[15]

此外，红酸枝木还经常被用于制作工艺雕刻、乐器以及手镯、人物或动物肖像工艺品等，由于红酸枝木的种类多样，各树种花纹木性不一，所以用途各有侧重。^[4][6]