红豆奶茶是一道美食,主要食材是鲜牛奶、红豆。捧在手里的那杯温暖的奶茶,虽然没有红酒的高贵典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种朴实的味道。
红茶与牛奶调和出柔美的色泽,二者的滋味也融合得恰到好处,散发着温润香浓的芬芳。
原料
做法一
用料
食材用量茶叶10g牛奶250g水250g糖40g
详细步骤
步骤图片说明步骤一红豆洗干净放入高压锅加水末过红豆,豆类程序1个小时步骤二准备茶叶,牛奶,糖步骤三将茶叶和糖放入锅中炒步骤四超到快融化状态继续炒步骤五炒至融化直至焦糖颜色步骤六加入水煮沸步骤七仔加入奶煮沸步骤八如图步骤九红豆出锅步骤十将奶茶过滤步骤十一加入一勺红豆步骤十二醇香浓郁的红豆奶茶步骤十三货真价实步骤十四好喝
做法二
用料
食材用量抹茶粉5ml开水160ml+160ml全脂淡奶80ml+80ml蜜豆适量曲奇碎或奥利奥碎适量砂糖5-10g可可粉5ml
详细步骤
步骤图片说明步骤一<抹茶红豆奶茶>将抹茶粉用160ml开水冲开步骤二加入80ml全脂淡奶搅拌均匀步骤三再加入适量蜜豆就可以享用啦~步骤四<曲奇可可奶茶>将可可粉用160ml开水冲开步骤五加入80ml全脂淡奶和5-10g砂糖(按照个人口味)搅拌均匀步骤六最后在表面撒上曲奇碎或奥利奥碎即可~