红油豇豆

红油豇豆是一道美食，是豇豆、蒜头等原料制成。

用料

食材用量红油豇豆200g猪肉100g海鲜酱油1勺

详细步骤

步骤图片说明步骤一所有材料备好步骤二猪肉切碎，不要用料理机打碎，切碎的好吃步骤三锅内加少许油，加入肉末步骤四炒至断生发白步骤五加入红油豇豆步骤六翻炒均匀，淋上一勺海鲜酱油即可。

用料

食材用量面条100g肉末红油豇豆适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一肉末红油豇豆做法点这里：http://www.douguo.com/cookbook/1639042.html步骤二 锅内烧开水将挂面下入步骤三挂面煮熟之后过一下凉水然后跟肉末红油豇豆拌匀即可

用料

食材用量豇豆-瘦肉适量郫县豆瓣酱适量盐（如果口味不重可以不加）-鸡精-油-

详细步骤

说明1.把豇豆洗净，折成小段，沥干水分2.瘦肉切丝，焯水，沥干，待用3.炒锅下油， 油温至五成熟，放肉丝煸炒数秒，再倒入缸豆，用大火翻炒数分钟4.加入适量的郫县豆瓣酱、盐（可加可不加，按个人口味）鸡精翻炒5.待调料炒均出锅、装盘。

制作难度：简单

所需时间：廿niàn分钟

菜品口味：微辣

主要工艺：烧

主要食材：豆类

豇豆

蒜头

辣椒酱

鸡精

白糖

盐

1.豇豆洗净，摘成两寸左右的长度，开水锅里加点盐，焯烫豇豆。烫好捞出过凉水。

2.热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头，加入处理好的豇豆。

3.加辣椒酱炒匀，加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟即可。