红枣汁

饮品

红枣汁是一款饮品,主要用料有红枣、蜂蜜等。用料

红枣汁是一款饮品,主要用料有红枣、蜂蜜等。

做法一

用料

食材用量苦瓜1根红枣适量蜂蜜2大勺

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好需要的食材。步骤二苦瓜去瓤,不用对半切开,只需要这样一把长柄小勺,用勺柄沿瓤的边缘转一圈,就能完完整整的挖出来。步骤三锅内倒入清水,倒入半小勺盐,水沸后放入苦瓜,开盖煮2分钟,接着放入冷水中拔一下。步骤四红枣从一边切开,把核挖出。 步骤五接着把枣如图这样卷起来,在苦瓜中空的部分,估计一个枣卷起来还比较空,那就两个红枣去核后卷在一起,就比较合适。步骤六卷好后用利刀切均匀薄片。步骤七酿在苦瓜里的红枣,横切面很漂亮,犹如盛开的花朵。步骤八在表面淋上蜂蜜或者桂花蜜即可。

做法二

用料

食材用量山药1根红枣干10克糖桂花适量冰糖10粒

详细步骤

步骤图片说明步骤一山药去皮洗净步骤二切成1cm厚的片步骤三-依次排开码入盘中步骤四将红枣干,像图中这样摆好,,然后撒上冰糖碎步骤五放入蒸锅,大火烧开后转小火蒸15-20分钟左右步骤六取出放凉一会,食用前淋上桂花蜜即可步骤七成品

做法三

用料

食材用量面粉500g红枣切沫糖粉少量猪油少量温水适量青汁2包

详细步骤

步骤图片说明步骤一面粉加入少量水,2包青汁,少量猪油,拌成絮状,揉成大面团,发面,起酥步骤二揉成小剂子放盘里,起酥备用步骤三红枣切沫,喜欢吃的,可以加少量小颗粒冰糖,搅拌均匀备用步骤四起酥好轻轻推开面团,很软都不需要用擀面杖,把红枣馅包进去步骤五包好了,就揉成圆圆的小面团步骤六中间漏了一步没有拍,然后压瘪,放入烤箱,只是出炉的成品了,中途忘了拍步骤七馅甜而不腻,外皮酥脆,有点鲜花饼的感觉

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