素咖喱

素咖喱是一道家常菜肴，主要营养成分是维生素，蛋白质，热量。

金针菇适量

香菇5个

洋葱200g

胡萝卜100g

娃娃菜200g

豆腐衣结50g

土豆300g

花生酱适量

芝麻酱适量

甜面酱适量

咖喱粉适量

盐少许

淀粉少许

用料

食材用量土豆一个胡萝卜半根洋葱1/4个咖喱块3块清水700ml西兰花1/4棵

详细步骤

步骤图片说明步骤一锅内水烧开后加入一瓶盖的油和少许盐，放入西兰花焯熟步骤二西兰花捞出备用步骤三洋葱、胡萝卜、土豆切块步骤四锅里热锅冷油，倒入洋葱，小火翻炒至闻见洋葱香味步骤五倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀步骤六倒入700ml的清水，大火烧开后转中小火焖煮至筷子能轻松插入土豆，关火，放入咖喱块步骤七咖喱块完全融化后开中小火，煮至理想的浓糊状 煮的越久越粘稠步骤八倒入西兰花，转小火，拌匀后关火步骤九盛盘，开吃步骤十配上米饭，绝配了！

用料

食材用量土豆用量：600g胡萝卜用量：400g洋葱用量：300g大蒜用量：20g咖喱块用量：2块黄油用量：30g

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好食材步骤二把食材洗净改刀小丁备用步骤三起锅下黄油把洋葱丁蒜末炒香倒入胡萝卜丁土豆丁翻炒均匀步骤四食材翻炒均匀加入清水没过食材转中火炖煮步骤五食材煮好关火下入咖喱块快速搅动至咖喱块化开步骤六咖喱块化开开火搅动至浓稠少许调味 百搭素咖喱做好了 可以配白米饭，大饼，面包，馒头等多种食物一起食用。

用料

食材用量好侍百梦多咖喱1盒洋葱半个土豆2个玉米粒适量米饭一小碗

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材步骤二土豆和洋葱切小块步骤三热油锅先小火炒软洋葱步骤四放入土豆和玉米粒继续炒到土豆断生步骤五加入水末过食材，开大火烧开以后转中小火炖煮10分钟步骤六炖煮期间把米饭中间挖个洞，堆成火山步骤七煮好关火，放入一盒六块好侍百梦多咖喱，搅拌融化步骤八再开小火炖5分钟到适合的浓稠度关火步骤九把做好的咖喱浇在米饭火山上就好啦步骤十装饰一下更有食欲！