糖酒会全称全国糖酒商品交易会(China Food & Drinks Fair),始于1955年的全国供应会,[4][1]是中国历史最为悠久的大型专业展会之一,有着中国食品行业“晴雨表”之称。[1]糖酒会由中国糖业酒类集团公司主办,一年两届,分春、秋两季举行。[1]
1958年在京召开的全国糖业烟酒专业会议取代了原有的全国糖业糕点专业会议,首次将烟、酒纳入会议议程,并进行了商业系统的内部交流。[4]1964年全国三类商品供应会落地上海,申城首次设立了糖烟酒商品展厅。[4]1984年糖酒会由一年一次改成每年两届。[4]1987年成都第一次出现在糖酒会的舞台上,销售额突破30亿。[4][5]1990年秋正式确定名称为全国糖酒商品交易会。[4]1998年成都春季糖酒会首次将所有展览集中在同一场馆内。[4]之后十多年,糖酒会相继在石家庄、郑州、西安、长沙、沈阳、长春、济南等城市举办。[6]自2011年起,全国春季糖酒商品交易会永久落户成都。[1][2]之后秋季糖酒会在沈阳、福州、武汉、重庆、南京等城市轮流举办。[6]第111届全国糖酒商品交易会于2024年10月29日至31日在深圳国际会展中心举办。[7][8]2025年3月25日至27日,第112届全国糖酒商品交易会在成都举行。[9]
每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上,参展企业3000家左右,专业采购商达15万人,是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会,被业内人士称为行业发展服务、为国家经济建设和社会发展服务是糖酒会不变的宗旨。[1]
历史开篇
1955年,由城市服务部组织的全国供应会在北京西苑大旅社(今西苑饭店)召开。此后两年,全国供应会化身全国糖业糕点专业会议与全国糖业糕点食品供应交流会,在京同时召开。[4]
1958年,在京召开的全国糖业烟酒专业会议取代了原有的全国糖业糕点专业会议,首次将烟、酒纳入会议议程,并进行了商业系统的内部交流。自此,糖酒烟三大类聚首。[4]1964年,全国三类商品供应会落地上海,申城首次设立了糖烟酒商品展厅,参展品逾3500种。[4]1965年,第11届糖酒会首次实现全国糖业烟酒公司经理会和供应会分段式召开的会议模式,集中问题集中讨论,解决了人多事杂不利于决策的问题。这一新的会议形式一直延续至70年代初。此届糖酒会交易额达7900万元,这也是糖酒会历史上有记录的最早的交易额。[4]

鼎故革新
1972年是糖酒会发展史上重要的转折点,这一年,全国糖业烟酒菜果三类商品交流会首次脱离行政工作独立召开,成为真正意义上的商品交流会,凸显意义。[4]1978年,糖酒会交易额达到了2.66亿元,也是在这一年十一届三中全会的召开,揭开了改革开放的序幕,糖酒会也因改革开放的推进,步入了新的发展时代。[4]1984年糖酒会由一年一次改成每年两届,分别在春季和秋季举行并正式确立开放式的组织办会原则。[4]1987年,成都第一次出现在糖酒会的舞台上,销售额突破30亿。[4][5]次年商业部副食品局召开了首次糖酒会研讨会,会上确立了参会商品展示方式由分散向集中过渡的组织办会原则。[4]

蓬勃发展
1990年秋,全国糖酒三类商品交流会正式更名为全国糖酒商品交易会。[4]次年石家庄春季糖酒会交易额冲破50亿元。1993年,《华糖商情》(今《糖烟酒周刊》)首度发行。[4]次年成都春季糖酒会交易额突破百亿大关。[4]1998年,成都春季糖酒会首次将所有展览集中在同一场馆内,盛况空前。[4]之后十多年,糖酒会相继在石家庄、郑州、西安、长沙、沈阳、长春、济南等城市举办。[6]
进入21世纪,中国加入世贸组织(WTO),越来越多的国外酒类和食品企业通过糖酒会这一平台,进入中国市场发展。2009年,成都春糖首设国际葡萄酒与烈酒专馆,大量酒商涌入糖酒会。[4]2010年,全国糖酒会组委会宣布,2011年起全国春季糖酒商品交易会永久落户成都。[1][2]之后秋季糖酒会在沈阳、福州、武汉、重庆、南京等城市轮流举办。[6]
2020年7月28日第102届全国糖酒商品交易会首次以线上展形式举办,客户访问量突破200万人次。[10]2023年10月12日第109届全国糖酒商品交易会在深圳举行,这是全国糖酒会创办68年来第一次落地深圳以及粤港澳大湾区。[11]2024年3月20至22日第110届糖酒会在中国四川省成都市中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举办,来自45个国家的6600家企业携超30万件展品参展,其中食品饮料企业展商数量比上年同期增长28.8%。[12]第111届全国糖酒商品交易会于2024年10月29日-31日在深圳国际会展中心举办。[7][8]2025年3月25日至27日,第112届全国糖酒商品交易会在成都举行。[9]
活动内容
2020年7月28日第102届全国糖酒商品交易会首次以线上展形式举办,这是全国糖酒会史上首次以线上展形式举办,2500余家食品、酒类、调味品及相关行业技术和服务企业参展,客户访问量突破200万人次[10]本届全国糖酒会吸引了2500余家食品、酒类、调味品及相关行业技术和服务企业参展。北京、重庆、成都、宁夏等地区企业及农垦以政府组团形式参展。法国、德国、西班牙、美国、澳大利亚、阿根廷、以色列等国家展团携知名企业入驻。众多参展企业通过产品展示、商务洽谈、市场发布、现场直播等方式,全面展现了企业品牌形象、产品及服务,赢得了广大消费者的青睐。[10]本届全国糖酒会的云展平台,用创新的形式为客商带来高效便捷的展览体验。图文展厅、3D展厅、三维重建实景展厅供展商选择,多维形态呈现;询盘功能、电子名片管理、在线商务洽谈等,实现快速供需对接;直播互动拉近与观众距离,同时实现销售转化。本届全国糖酒会首次设立了“云扶贫”专区,共有来自国资委、中粮集团等单位定点帮扶的32个贫困县以及成都农业农村局帮扶的20余家企业参展。同时,组委会还专门组织了扶贫助农专场推介活动,邀请乌什、隆安、甘孜、石渠、绥滨、修水、墨玉、安化、兰坪等县,通过推介演示、试品互动、商务洽谈等,深入推进精准扶贫,为贫困地区企业脱贫赋能。本届全国糖酒会组委会专门组织了“全国糖酒会主论坛——建设小康社会的产业责任与实践”、“中国酒类食品营销创新论坛”、“中国营养健康食品论坛”、“VIP采购商对接会”、“中国食品酒类投融资论坛”、“蝶变·川味”成都食品专题论坛、调味品行业公开课、成都时间、云游秀场、云“吃喝”大赏等55场细分品类和主题的线上活动。[10]2023年10月12日第109届全国糖酒商品交易会在深圳举行,来自超30个国家和地区的4012家企业参展,带来食品和酒类行业极具前瞻性、创新性的产品、技术和服务,同期举行数十场行业论坛和交易对接活动。本届展会首设粤港澳大湾区专馆,汇集了深圳‘圳品’、深农投、怡亚通等粤港澳大湾区知名企业和品牌。展会其他主题展区有339家大湾区企业参展。本届糖酒会主论坛——“CFDF全球食饮产业发展大会”同期举办,展会期间还举办多场行业论坛、研讨会,以及产品推介会、新品发布会、集中签约仪式等促进交易的专业活动,助力客商开拓视野、发掘商机。[11]2024年3月20日第110届糖酒会在中国四川省成都市举办,来自45个国家的6600家企业携超30万件展品参展。[12]本届全国糖酒会是第34次在成都市举办,首次突破传统展会时间与空间局限,让整个城市化为参展品牌与消费者直接沟通互动的“品牌超级体验馆”,在国内会展业首次成功实践展城融合的“节庆模式”,将“春糖”化为“春糖节”。[12]2025年3月25日第112届全国糖酒会在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城举办展览部分。展览总面积32.5万平方米,设置9大展区和23个特色品类专区,超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展,超50万人次观展。本届糖酒会除展览外,还举办聚焦行业研讨的会议和赛事,并推出不少特色专区,其中人工智能设备专区、健康食品及科技服务专区为首次亮相。[13]
活动时间
1984年,糖酒会由一年一次改成每年两届,分春、秋两季举行。[1][4]
活动地点
宗旨
为酒类和食品行业的发展服务,为国家经济建设和社会发展服务。[1]
功能
1、产销对接平台
2、营销体系构建平台
3、品牌宣传与传播平台
4、信息扩散与发布平台
5、投资贸易与合作平台[1]
历届糖酒会
| 届数 | 举办城市 | 举办时间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 第112届全国糖酒商品交易会(2025年春季) | 成都市 | 2025年3月25日至2025年3月27日[9] | |
| 第111届全国糖酒商品交易会(2024年秋季) | 深圳市 | 2024年10月29日至2024年10月31日 | |
| 第110届全国糖酒商品交易会(2024年春季) | 成都市 | 2024年3月20日至2024年3月22日 | 6600余家参展商携带来自45个国家和地区的超过30万件展品参展,其中食品饮料企业展商数量比上年同期增长28.8%,展览总面积达32.5万平方米[14][12] |
| 第109届全国糖酒商品交易会(2023年秋季) | 深圳市 | 2023年10月12日至2023年10月14日 | 来自超30个国家和地区的4012家企业参展。这是全国糖酒会创办68年来第一次落地深圳以及粤港澳大湾区[11] |
| 第108届全国糖酒商品交易会(2023年春季) | 成都市 | 2023年4月12日至2023年4月14日 | 来自42个国家和地区的6517家企业参展[15] |
| 第107届全国糖酒商品交易会(2022年春秋合并) | 成都市 | 2022年11月10日至2022年11月12日 | 单届展览规模达32万平米[16] |
| 第106届全国糖酒商品交易会(2022年春秋合并) | 成都市 | 2022年11月10日至2022年11月12日 | |
| 第105届全国糖酒商品交易会(2021年秋季) | 天津市 | 2021年10月19日至2018年10月21日 | 共有来自40多个国家和地区的3504家参展商参展,展览总面积20万平方米[17] |
| 第104届全国糖酒商品交易会(2021年春季) | 成都市 | 2021年4月7日至2021年4月9日 | 展览总面积21.5万平方米,参展商4106家[18] |
| 第103届全国糖酒商品交易会(2020年秋季) | 济南市 | 2020年10月13日至2020年10月15日 | 本届会是2020年度全球展览面积最大的食品和酒类行业展会[19] |
| 第102届全国糖酒商品交易会(2020年线上云展) | 线上云展 | 2020年7月28日至2020年7月30日 | 首次以线上展形式举办[10] |
| 第101届全国糖酒商品交易会(2019年秋季) | 天津市 | 2019年10月24日至2019年10月26日 | |
| 第100届全国糖酒商品交易会(2019年春季) | 成都市 | 2019年3月21日至2019年3月23日 | |
| 第99届全国糖酒商品交易会(2018年秋季) | 长沙市 | 2018年10月25日至2018年10月27日 | |
| 第98届全国糖酒商品交易会(2018年春季) | 成都市 | 2018年3月22日至2018年3月24日 | |
| 第97届全国糖酒商品交易会(2023年秋季) | 重庆市 | 2017年11月10日至2017年11月12日 | |
| 第96届全国糖酒商品交易会(2023年春季) | 成都市 | 2017年3月23日至2017年3月25日 | |
| 第95届全国糖酒商品交易会(2023年秋季) | 福州市 | 2016年10月20日至2016年10月22日 | |
| 第94届全国糖酒商品交易会(2016年春季) | 成都市 | 2016年3月24日至2016年3月26日 | |
| 第93届全国糖酒商品交易会(2015年秋季) | 南京市 | 2015年10月29日至2015年10月31日 | |
| 第92届全国糖酒商品交易会(2015年春季) | 成都市 | 2014年3月26日至2015年3月29日 | |
| 第91届全国糖酒商品交易会(2014年秋季) | 重庆市 | 2014年10月12日至2014年10月15日 | |
| 第90届全国糖酒商品交易会(2014年春季) | 成都市 | 2014年3月28日至2014年3月31日 | |
| 第89届全国糖酒商品交易会(2013年秋季) | 武汉市 | 2013年10月08日至2013年10月10日 | |
| 第88届全国糖酒商品交易会(2013年春季) | 成都市 | 2013年3月28日至2013年3月31日 | |
| 第87届全国糖酒商品交易会(2012年秋季) | 福州市 | 2012年10月18日至2012年10月21日 | |
| 第86届全国糖酒商品交易会(2012年春季) | 成都市 | 2012年3月23日至2012年3月26日 | |
| 第85届全国糖酒商品交易会(2011年秋季) | 沈阳市 | 2011年10月10日至2011年10月13日 | |
| 第84届全国糖酒商品交易会(2011年春季) | 成都市 | 2011年3月25日至2011年3月28日 | |
| 第83届全国糖酒商品交易会(2010年秋季) | 济南市 | 2010年10月10日至2010年10月12日 | |
| 第82届全国糖酒商品交易会(2010年春季) | 成都市 | 2010年3月21日至2010年3月23日 | |
| 第81届全国糖酒商品交易会(2009年秋季) | 郑州市 | 2009年10月11日至2009年10月15日 | |
| 第80届全国糖酒商品交易会(2009年春季) | 成都市 | 2009年3月24日至2009年3月28日 | |
| 第79届全国糖酒商品交易会(2008年秋季) | 长沙市 | 2008年10月18日至2008年10月21日 | |
| 第78届全国糖酒商品交易会(2008年春季) | 成都市 | 2008年3月17日至2008年3月21日 | |
| 第77届全国糖酒商品交易会(2007年秋季) | 哈尔滨市 | 2007年10月12日至2006年10月14日 | |
| 第76届全国糖酒商品交易会(2007年春季) | 重庆市 | 2007年3月23日至2007年3月25日 | |
| 第75届全国糖酒商品交易会(2006年秋季) | 西安市 | 2006年10月13日至2006年10月15日 | |
| 第74届全国糖酒商品交易会(2006年春季) | 成都市 | 2006年3月22日至2006年3月24日 | |
| 第73届全国糖酒商品交易会(2005年秋季) | 济南市 | 2005年10月11日至2005年10月14日 | |
| 第72届全国糖酒商品交易会(2005年春季) | 成都市 | 2005年3月25日至2005年3月28日 | |
| 第71届全国糖酒商品交易会(2004年秋季) | 长春市 | 2004年9月22日至2004年9月25日 | |
| 第70届全国糖酒商品交易会(2004年春季) | 成都市 | 2004年3月21日至2004年3月24日 | |
| 第69届全国糖酒商品交易会(2003年秋季) | 沈阳市 | 2003年10月10日至2003年10月13日 | |
| 第68届全国糖酒商品交易会(2003年春季) | 成都市 | 2003年3月23日至2003年3月25日 | |
| 第67届全国糖酒商品交易会(2002年秋季) | 长沙市 | 2002年10月10日至2003年10月13日 | |
| 第66届全国糖酒商品交易会(2002年春季) | 西安市 | 2002年3月19日至2002年3月21日 | |
| 第65届全国糖酒商品交易会(2001年秋季) | 郑州市 | 2001年10月16日至2006年10月20日 | |
| 第64届全国糖酒商品交易会(2001年春季) | 成都市 | 2001年3月21日至2006年3月24日 | |
| 第63届全国糖酒商品交易会(2000年秋季) | 石家庄市 | 2000年10月11日至2005年10月14日 | |
| 第62届全国糖酒商品交易会(2000年春季) | 成都市 | 2000年春季 | |
| 第61届全国糖酒商品交易会(1999年秋季) | 大连市 | 1999年秋季 | |
| 第60届全国糖酒商品交易会(1999年春季) | 成都市 | 1999年春季 | |
| 第59届全国糖酒商品交易会(1998年秋季) | 沈阳市 | 1998年秋季 | |
| 第58届全国糖酒商品交易会(1998年春季) | 成都市 | 1998年春季 | 最早集中在一个展场布展[4] |
| 第57届全国糖酒商品交易会(1997年秋季) | 长沙市 | 1997年秋季 | |
| 第56届全国糖酒商品交易会(1997年春季) | 西安市 | 1997年春季 | |
| 第55届全国糖酒商品交易会(1996年秋季) | 郑州市 | 1996年秋季 | |
| 第54届全国糖酒商品交易会(1996年春季) | 成都市 | 1996年春季 | |
| 第53届全国糖酒商品交易会(1995年秋季) | 长沙市 | 1995年秋季 | |
| 第52届全国糖酒商品交易会(1995年春季) | 成都市 | 1995年春季 | |
| 第51届全国糖酒商品交易会(1994年秋季) | 郑州市 | 1994年秋季 | |
| 第50届全国糖酒商品交易会(1994年春季) | 成都市 | 1994年春季 | |
| 第49届全国糖酒商品交易会(1993年秋季) | 石家庄市 | 1993年秋季 | |
| 第48届全国糖酒商品交易会(1993年春季) | 成都市 | 1993年春季 | |
| 第47届全国糖酒商品交易会(1992年秋季) | 郑州市 | 1992年秋季 | |
| 第46届全国糖酒商品交易会(1992年春季) | 成都市 | 1992年春季 | |
| 第45届全国糖酒商品交易会(1991年秋季) | 成都市 | 1991年秋季 | |
| 第44届全国糖酒商品交易会(1991年春季) | 石家庄市 | 1991年春季 | |
| 第43届全国糖酒商品交易会(1990年秋季) | 郑州市 | 1990年秋季 | |
| 第42届全国糖酒商品交易会(1990年春季) | 石家庄市 | 1990年春季 | |
| 第41届全国糖酒商品交易会(1989年秋季) | 成都市 | 1989年秋季 | |
| 第40届全国糖酒商品交易会(1989年春季) | 石家庄市 | 1989年春季 | |
| 第39届全国糖酒商品交易会(1988年秋季) | 郑州市 | 1988年秋季 | |
| 第38届全国糖酒商品交易会(1988年春季) | 成都市 | 1988年春季 | |
| 第37届全国糖酒商品交易会(1987年秋季) | 石家庄市 | 1987年秋季 | |
| 第36届全国糖酒商品交易会(1987年春季) | 成都市 | 1987年春季 | |
| 第35届全国糖酒商品交易会(1986年秋季) | 郑州市 | 1986年秋季 | |
| 第34届全国糖酒商品交易会(1986年春季) | 石家庄市 | 1986年春季 | |
| 第33届全国糖酒商品交易会(1985年秋季) | 郑州市 | 1985年秋季 | |
| 第32届全国糖酒商品交易会(1985年春季) | 柳州市 | 1985年春季 | |
| 第31届全国糖酒商品交易会(1984年秋季) | 安阳市 | 1984年秋季 | 确立开放式办会[4] |
| 第30届全国糖酒商品交易会(1984年春季) | 石家庄市 | 1984年春季 | |
| 第29届全国糖酒商品交易会(1983年) | 邯郸市 | 1983年 | |
| 第28届全国糖酒商品交易会(1982年) | 石家庄市 | 1982年 | |
| 第27届全国糖酒商品交易会(1981年) | 长沙市 | 1981年 | |
| 第26届全国糖酒商品交易会(1980年) | 邯郸市 | 1980年 | |
| 第25届全国糖酒商品交易会(1979年) | 南昌市 | 1979年 | |
| 第24届全国糖酒商品交易会(1978年) | 刑台市 | 1978年 | |
| 第23届全国糖酒商品交易会(1977年) | 西安市 | 1977年 | |
| 第22届全国糖酒商品交易会(1976年) | 烟台市 | 1976年 | |
| 第21届全国糖酒商品交易会(1975年) | 无锡市 | 1975年 | |
| 第20届全国糖酒商品交易会(1974年) | 柳州市 | 1974年 | |
| 第19届全国糖酒商品交易会(1973年) | 扬州市 | 1973年 | |
| 第18届全国糖酒商品交易会(1972年) | 石家庄市 | 1972年 | 开始商品交易[20] |
| 第17届全国糖酒商品交易会(1971年) | 武汉市 | 1971年 | |
| 第16届全国糖酒商品交易会(1970年) | 天津市 | 1970年 | |
| 第15届全国糖酒商品交易会(1969年) | 太原市 | 1969年 | |
| 第14届全国糖酒商品交易会(1968年) | 韶山市 | 1968年 | |
| 第13届全国糖酒商品交易会(1967年) | 上海市 | 1967年 | |
| 第12届全国糖酒商品交易会(1966年) | 洛阳市 | 1966年 | |
| 第11届全国糖酒商品交易会(1965年) | 保定市 | 1965年 | 首次实现全国糖业烟酒公司经理会和供应会分段式召开的会议模式[4] |
| 第10届全国糖酒商品交易会(1964年) | 上海市 | 1964年 | 首次设立了糖烟酒商品展厅[4] |
| 第9届全国糖酒商品交易会(1963年) | 北京市 | 1963年 | |
| 第8届全国糖酒商品交易会(1962年) | 北京市 | 1962年 | |
| 第7届全国糖酒商品交易会(1961年) | 北京市 | 1961年 | |
| 第6届全国糖酒商品交易会(1960年) | 北京市 | 1960年 | |
| 第5届全国糖酒商品交易会(1959年) | 北京市 | 1959年 | |
| 第4届全国糖酒商品交易会(1958年) | 北京市 | 1958年 | 首次将烟、酒纳入会议议程,糖酒烟三大类聚首[4] |
| 第3届全国糖酒商品交易会(1957年) | 北京市 | 1957年 | |
| 第2届全国糖酒商品交易会(1956年) | 北京市 | 1956年 | |
| 第1届全国糖酒商品交易会(1955年) | 北京市 | 1955年 |
以上数据来源[6]
糖酒会之最
| 纪录 | 城市 | 备注 |
|---|---|---|
| 最早举办糖酒会的城市 | 北京 | 1955年[6] |
| 最早设展的糖酒会 | 上海 | 1964年[4] |
| 最早开始商品交易的糖酒会 | 石家庄 | 1972年[20] |
| 最早确立开放式办会的糖酒会 | 安阳 | 1984年秋[4] |
| 最早的糖酒会研讨会 | 郑州 | 1988年[4] |
| 最早集中在一个展场布展的糖酒会 | 成都 | 1998年春[4] |
| 成交额最高的糖酒会 | 成都 | 2013年春210.78亿[4] |
| 举办糖酒会次数最多的城市 | 成都 | 35次[注1][6][9] |
价值意义
糖酒会是为酒类和食品行业打造的产销对接平台、营销体系构建平台、品牌宣传与传播平台、信息扩散与发布平台、投资贸易与合作平台。[1]每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上,参展企业3000家左右,专业采购商达15万人,是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会,被业内人士称为行业发展服务、为国家经济建设和社会发展服务是糖酒会不变的宗旨。[1]
参考资料 20
- 展会介绍 — 全国糖酒商品交易会
- 全国春季糖酒会永久落户成都 — 新浪新闻
- 联系我们 — 全国糖酒商品交易会
- “天下第一会” 糖酒会百届变迁史 — 微信公众平台
- 影响四川·改革开放30周年30幅金图评选 — 新浪网
- 全国糖酒商品交易会自1955年首展以来举办的时间与城市(完整版) — 全国糖酒商品交易会
- 资料下载 — 全国糖酒会
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注释
- 截止2025年3月