粉丝煲是一道美味的家常菜。主料是粉丝、猪肉、香菇,调料为大蒜、豆瓣酱、盐等,主要通过煲制的做法而成。 用料 材料 用量粉丝少许生菜少许平菇少许蘑菇少许油 盐 味精 生抽 辣椒各少许 做法 1. 将粉丝用水泡开2. 其他蔬菜清洗干净备用3. 砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉丝放入盐生抽烧开。加入生菜和油面筋起锅放入葱花,一碗热腾腾的粉丝煲就做好了!