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鰧科（学名：Uranoscopidae）又名䲢科，常讹作胆星鱼科，为辐鳍鱼纲䲢形目的其中一个科。
形态特征
鰧科鱼类体延长呈圆柱形，往后部渐细，头部与身体稍微平扁，尾部则是略为侧扁。头部宽大，部分覆盖著骨板。眼睛偏小，位于头部上方。口大朝上，口裂几近于直立。前上颌骨可伸缩；颌骨、锄骨及腭骨均具绒毛状齿。有些鱼覆满小圆鳞，有些则无鳞片；侧线位置高，近于背部。具强大肱骨棘，基部有毒性。有一或两枚背鳍，硬棘部短小不甚发达。臀鳍与背鳍软条部上下位置对称，胸鳍宽大，贴于体侧。腹鳍位于胸鳍前方，喉位；尾鳍为截形或圆形。
栖息环境
主要栖息于大陆棚砂泥底质水域。
分布范围
鰧科鱼类广泛分布于全球各大洋。台湾地区计有鱼种7种。
生活习性
鰧科鱼类为底栖性肉食性鱼类，喜栖于沿岸沙泥底或石砾滩，具有潜入沙中之习性，仅露出眼和口且静止不动，一有猎物接近立即将之吞下。有些种类在下颔内侧有可伸出之长舌状突出构造，称为“呼吸瓣”，以此诱捕食物。
用途
鰧科鱼类可食用，但味劣，通常作下杂鱼处理。
无鳞䲢属（Ariscopus）
暗纹无鳞䲢 Ariscopus iburius
星䲢属（Astroscopus）
斑点星䲢 Astroscopus guttatus六棘星䲢 Astroscopus sexspinosus大西洋星䲢 Astroscopus y-graecum斜列星䲢 Astroscopus zephyreus
单鳍䲢属（Genyagnus）
单鳍䲢 Genyagnus monopterygius
青䲢属（Gnathagnus）
披肩䲢属（Ichthyscopus）
颏须披肩䲢 Ichthyscopus barbatus横带披肩䲢 Ichthyscopus fasciatus对纹披肩䲢 Ichthyscopus insperatus披肩䲢 Ichthyscopus lebeck ：又称披肩瞻星鱼。桑尼披肩䲢 Ichthyscopus lebeck sannioIchthyscopus pollicaris Vilasri, Ho, Kawai & Gomon, 2019丑披肩䲢 Ichthyscopus sannio棘披肩䲢 Ichthyscopus spinosus
竖口䲢属（Kathetostoma）
竖口䲢 Kathetostoma albiguttata光竖口䲢 Kathetostoma averruncus浅灰竖口䲢 Kathetostoma canaster库巴竖口䲢 Kathetostoma cubana溪竖口䲢 Kathetostoma fluviatilis平头竖口䲢 Kathetostoma giganteum褐竖口䲢 Kathetostoma laeve黑带竖口䲢 Kathetostoma nigrofasciatum
侧眼䲢属（Pleuroscopus）
裸侧眼䲢 Pleuroscopus pseudodorsalis
月䲢属（Selenoscopus）
月䲢 Selenoscopus turbisquamatus
青䲢属（Xenocephalus）
奇头鲂𫚒 Xenocephalus armatus青䲢 Xenocephalus elongatus ：又称青瞻星鱼。
项鳞䲢属（Zalescopus）
萨摩项鳞䲢 Zalescopus satsumae