百合川贝银杏羹

百合川贝银杏羹是一道食品，由牛肉、百合等材料制成。

工艺：煮    口味：原本味

主料：牛肉(肥瘦)(300克) 白果（干）(10克)

辅料：百合(干)(50克) 川贝母(10克)

调料：白胡椒(1克) 姜(5克) 鸡精(2克) 盐(2克)

1.将牛肉在开水里焯去血水，切成片；把银杏去掉外壳，姜切成片备用。

2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。

3.把牛肉片和姜片一起放入锅中，用大火煮5分钟左右，加入盐，鸡精，白胡椒粉即可。

·热量 (482.52千卡) ·蛋白质 (63.40克) ·脂肪 (12.89克) ·碳水化合物 (29.34克) ·膳食纤维 (2.87克) ·维生素A (22.50微克) ·胡萝卜素 (9.10微克) ·硫胺素 (0.16毫克) ·核黄素 (0.47毫克) ·尼克酸 (16.87毫克) ·维生素C (4.70毫克) ·维生素E (4.67毫克) ·钙 (80.87毫克) ·磷 (546.09毫克) ·钠 (1419.15毫克) ·镁 (80.56毫克) ·铁 (10.62毫克) ·锌 (15.50毫克) ·硒xī (21.96微克) ·铜 (0.76毫克) ·锰 (0.50毫克) ·钾 (1038.03毫克) ·碘 (15.33微克) ·维生素B6 (0.06毫克) ·泛酸 (0.35毫克) ·叶酸 (38.72微克) ·生物素 (106.00微克) ·胆固醇 (252.10毫克)