番茄萝卜汤是一道美食,主要食材是白萝卜、番茄。 材料 主料:白萝卜300克,番茄150克辅料:小麦面粉30克调料:番茄酱50克,盐3克,味精2克口味:酸咸味 做法 1. 白萝卜洗净切丝;2. 西红柿洗净切丁;3. 坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;4. 最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。 饮食禁忌 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。番茄:西红柿忌与石榴同食。