田耀旗

田耀旗是江南大学的教授和博士生导师，同时也是江南大学食品科学与技术国家重点实验室和江南大学食品学院的成员。他在无锡市政协担任常委，并在民进无锡市委和民进江南大学基层委员会担任副主委和主委。

任职江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品学院。

专注于淀粉深加工领域的淀粉回生机制解析、抗回生与米制品品质提升、利用回生与低GI特膳米制品开发等方面的研究工作。

主持国家自然科学基金面上项目、“十三五”国家重点研发计划等科研课题，近5年在本领域主流期刊发表SCI论文36篇，获授权发明专利25件（美国发明专利2件），获省政府科技奖励3次；入选江苏省优秀青年基金项目（2016）、江苏省“六大人才高峰”高层次人才（2017）、山东省“泰山产业领军人才”专项（2018）、第四批国家“万人计划”青年拔尖人才（2019）等人才工程。