甜辣

甜辣是湖北省咸宁市通山县独有的特色小吃，在通山境内有着久远的历史。其主要由特制的甜辣酱与菜类组成，可根据个人口味加入葱花、芝麻粉、醋、香油等调料，将蔬菜放入开水煮熟与特制的甜辣酱拌在一起加入调料即可使用。