甜萝卜条

爽甜萝卜条系采用洁白鲜萝卜，配以优质辅料，精工细作配制而成。产品呈黄色，主要特点是赏口脆嫩，香味足，色泽好。

用料

食材用量白萝卜一个蒜头一瓣食盐适量白砂糖适量白醋适量小米椒一个

详细步骤

步骤图片说明步骤一白萝卜刷洗干净，切条， 蒜拍烂切碎， 小米椒斜切圈步骤二白萝卜放适量盐腌大概 20分钟后 用凉白开水冲干净步骤三把小米椒，蒜粒，白砂糖，盐，白醋放到白萝卜条中搅拌均匀，（ps:按自己口味来调节酸甜度）！步骤四把保鲜盒或者玻璃罐，用开水烫洗，晾凉！把白萝卜条放进密封，放进冰箱一晚上，第二天就可以吃了，十分方便有好吃！

用料

食材用量白萝卜一个白醋50ml白糖50g红辣椒6个盐10g左右

详细步骤

步骤图片说明步骤一把萝卜去皮，切成条状。可以粗一些。据说这样会脆。放入碗里，撒入10盐，拌匀，等30分钟。把腌出的水倒掉，用清水冲洗。再倒掉清水，放入切好的辣椒，白糖，米醋，再撒一点盐（用量可以自调，看喜欢什么口味），然后放入玻璃容器（我是用罐头瓶放的。）放入冰箱，隔天早上吃很好吃。脆爽啊

用料

食材用量萝卜一条盐适量糖适量醋适量剁椒酱适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一白萝卜洗净切条，条不要太细，吃的就是粗爽口感。更不要削皮，皮比肉还好吃，有嚼头。步骤二3小勺盐抓匀腌制一小时。步骤三攥干水分。步骤四加入白醋、白糖、盐、剁椒酱拌匀。步骤五倒入老汤泡制滋味更浓。吃完的汤不要倒掉拌入下次的萝卜条里。步骤六倒入玻璃瓶中冰箱密封保存。腌制一天就可以吃了，不过多放几天味道会更好，滋味也全进萝卜条里了。随吃随取。步骤七成品图。