玉米胡萝卜

玉米胡萝卜是一道美食，主要食材是排骨、胡萝卜、玉米、莲藕。

用料

食材用量排骨350g胡萝卜一根玉米一根莲藕一节生姜适量料酒适量盐适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备材料：排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、姜、食盐、料酒。步骤二莲藕去皮洗净切厚片，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切断，姜切片。步骤三排骨洗净切块，放入锅中。步骤四加姜片，加水焯一下盛出沥干水。步骤五.锅中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片。步骤六加料酒。步骤七加没过锅的水。步骤八按煲汤键。步骤九熟了。步骤十加盐。步骤十一开吃了。步骤十二热气腾腾，营养满满。步骤十三寒冷冬季，多多喝汤吧。

用料

食材用量胡萝卜一小根土豆一个玉米一根番茄一个蒜末少许盐适量油适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一胡萝卜去皮，改刀。步骤二土豆去皮改刀。步骤三玉米切块儿。步骤四热锅，少油，倒入蒜末翻炒出蒜香。步骤五加入胡萝卜快大火翻炒。步骤六倒入土豆。步骤七玉米。步骤八继续大火翻炒1-2分钟。步骤九倒入清水，盖上锅盖，大火烧开。步骤十番茄去皮，捣碎。步骤十一加入到烧开的锅内，加入少许盐，继续中火炖15分钟，转小火在炖5分钟即可。步骤十二-低油少盐健康养生堂完成。步骤十三-成品步骤十四-成品步骤十五-成品

用料

食材用量棒骨1根玉米半根胡萝卜半根山药1段葱1段姜2片清水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一棒骨放在冷水中浸泡2个小时左右，中途换2次水，目的是泡除血水，让熬出的汤更清亮。锅中放冷水，同时下入棒骨，水沸腾后关火捞出来用清水冲洗掉棒骨表面的浮沫步骤二洗净砂锅放入棒骨，一次性加入足够的清水，放入葱段、姜片烧开后改小火，就是炉灶最中间的那个小火苗，熬够3个小时，汤已经是浓浓的奶白色了步骤三玉米洗净切块，胡萝卜和山药去皮切成滚刀块，放入锅中煮熟即可步骤四盛汤时不要忘记撇掉表面油脂哦~