玉米糊糊

一道特色美食

玉米糊糊

玉米糊糊是一道以玉米麵和水为主要制作原料的粥品,是一道特色美食。用料

玉米糊糊是一道以玉米麵和水为主要制作原料的粥品,是一道特色美食。

做法一

用料

食材用量玉米面50克黄豆面20克红枣10枚苹果1个食用碱1克

详细步骤

步骤图片说明步骤一首先备齐玉米糊糊的食材。步骤二苹果洗净后用刀切成小块,自己家种的苹果,无需去皮哟。步骤三-大一点的碗里,加入玉米面黄豆面,再放入食用碱混合搅拌均匀。步骤四-这个时候慢慢加入清水。步骤五用筷子搅拌成可以流动的状态。步骤六把搅拌好的糊,静置30分钟左右。步骤七锅中倒入适量的清水,放入洗净的红枣,大火煮沸后,继续煮10分钟左右。步骤八-慢慢倒入搅拌好的玉米糊糊。步骤九-大火煮沸后转中火继续熬煮,记住一定要用勺子不停搅拌,这样熬出来的玉米糊才好喝。步骤十看见玉米糊糊熬的粘稠时。步骤十一加入切块的苹果。步骤十二-大火煮沸后,继续用小火熬煮一会。步骤十三-看见苹果变色变软就可以关火咯。步骤十四又香又甜的玉米糊糊就熬好了,盛入碗中即可食用。步骤十五香香糯糯超级好喝,玉米面的香和苹果红枣的甜美,搭配在一起真的是绝配。步骤十六成品一

做法二

用料

食材用量红薯一个玉米面1大勺清水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一-红薯洗净步骤二-去皮步骤三切成小块备用步骤四-锅里放入适量水清水步骤五放入红薯块步骤六-大火烧开,转中火煮至红薯变软步骤七-玉米面步骤八-一大勺步骤九-一勺玉米面放入大碗中加入适量的清水活成稀糊步骤十-倒入锅中用勺子搅拌均匀步骤十一-大火烧开即可步骤十二-一碗甜丝丝的红薯玉米糊即可食用,非常好喝吆……

做法三

用料

食材用量玉米面20g水100ml

详细步骤

步骤图片说明步骤一-准备食材玉米面水步骤二-100ml水步骤三-加入20克玉米面步骤四-搅拌好小锅下锅煮熟步骤五-煮成糊状即可步骤六-煮好后一定要状入漂亮的餐盘宝宝食欲更好哦

做法四

用料

食材用量糙玉米面-清水-

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备玉米面。注意要用糙一些的那种。步骤二坐好锅烧开水。步骤三把玉米面放入锅中煮。步骤四开大火把玉米面煮熟,并且搅拌均匀。步骤五盖上锅盖焖煮一会儿。步骤六煮熟之后,出锅盛入碗中,即可食用。

做法五

用料

食材用量玉米面-小苏打-

详细步骤

步骤图片说明步骤一锅里烧水多天一些,待水温热时左手撒玉米面右手不停的搅和,三个人喝大概用手抓四把就行,然后就中火慢慢熬,大概要熬半个来小时,熬到二十分钟时放一点点小苏打这样熬出来的糊糊比较香,如果没有也可以不放,糊糊熬到稠稠的泛着香味就好了!

制作方法

制作材料

材料玉米面

制作步骤

1.先把水烧开2.取一只碗,放入适量玉米面,加水调均匀至没有结块3.慢慢地把调好的玉米面糊倒入烧开的水中(一定要边倒边搅拌,以防结块)4.全部倒入后,小火煮5-8分钟[1]

参考资料 1

  1. 玉米糊糊 — www.xiangha.com
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