物理变化

物理变化，是指物质改变物理性质而不改变化学组成和化学性质的过程。例如，水加热变成水汽或水冷却结冰。水、水汽和冰的状态，密度、折射率等物理性质都不相同，但它们的化学组成都是H2O，化学性质也没有区别。物理变化会改变物质的物理性质，如熔化、气化、改变强度及耐久性，结晶、质地变化、改变其形状、体积及密度等。物理变化的过程中，原有的分子并未分解，也没有新的分子产生。

概念：没有生成新物质的变化。（物理变化只是物质在外形和状态方面发生了变化）

实质：保持物质化学性质的最小粒子本身不变，只是粒子之间的间隔运动发生了变化，没有生成新的物质。

宏观：没有新物质生成。

微观：分子原子之间的距离不变（化学键键长不变），物质形状大小变化，分子本身不变，原子的结合方式不变。物理变化常常用来将混合物分离成组成的化合物，但无法将化合物分解为较简单的化合物，更无法分解成化学元素。

物质的基本三态变化，并没有新的物质产生出来，所以属于物理变化。NaOH等无机盐、碱的潮解，冰的融化，研碎胆矾等。如铁水铸成铁锅，其中涉及到碳元素和铁元素的结合新分子（一般生成Fe3C），并不算作物理变化，但是如果是百分百的纯铁，铸成铁锅则不发生化学变化，不生成新的相。物理变化前后，物质的种类不变、组成不变、化学性质也不变。这类变化的实质是分子的聚集状态（间隔距离、运动速度等）发生了改变，导致物质的外形或状态随之改变。物理变化表现该物质的物理性质。焰色反应是物理变化，涉及原子内部电子能级的改变，不涉及物质结构和化学性质的改变。

物质在加热时可能从固态变为液态或是从液态变为气态，冷却时则可能由气态（或液态）变为液态（或固态）。例如，碘或二氧化碳等物质，也可能直接在气态和固态之间转换，这种现象称为升华或凝华。

铁磁性材料可以充磁，使其具有磁性，此过程可逆，不会改变其化学组成。

许多元素和化合物会组成晶体，例如碳的不同同素异形体，如钻石、石墨、石墨烯及富勒烯。金属的晶体结构对其物理性质（例如强度和延展性）的影响很大。可以通过锤击、辊gǔn轧或加热等方式调整晶体的结构、形状或大小。

无法互溶的混合物可以通过静置或物理筛选的方式分离。例如，细沙混合适量的水可以制作沙雕，沙和水混合后，由于表面张力的影响，会有不同的物理特性。

盐和部分化合物（如糖）会溶于水形成水溶液，可以通过蒸发的方式进行分离。其他的混合物或挥发性液体可以通过分馏进行分离。

不同金属元素的混合物称为合金，例如黄铜是铜和锌的合金。合金虽是混合物，是物理变化的产物，但不容易从中分离出成分金属，可能需要化学处理才能分离。若合金中含有汞，可以通过加热使汞气化分离。

石油的分馏工业制氧

物理性质：颜色，状态，气味，硬度，磁性，密度，熔点，沸点，溶解性，凝固点，导热性，导电性，延伸性，挥发性，吸水性等。