牛扎饼干

牛扎饼干

牛扎饼干是以小奇福饼干、牛扎糖为原料制成的食品。用料

牛扎饼干是以小奇福饼干、牛扎糖为原料制成的食品。

做法一

用料

食材用量小奇福饼干100块牛扎糖:-黄油50g棉花糖130g奶粉40g抹茶粉4g

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材。步骤二不粘锅中融化黄油。步骤三倒入棉花糖翻炒至融化。步骤四加入奶粉和抹茶粉。步骤五翻拌均匀,步骤六将牛扎糖装入裱花袋中。步骤七挤在小饼干上,盖上另一片饼干。注意牛扎糖挤在饼干反面上。为防止牛扎糖烫手,可以等几分钟不烫了再挤。步骤八成品图

做法二

用料

食材用量苏打饼干200g黄油50g蔓越莓60g奶粉40g棉花糖120g

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好材料步骤二黄油入不沾平底锅小火加热至融化步骤三黄油融化后,加入棉花糖,不断翻炒步骤四棉花糖融化加入奶粉步骤五加入蔓越莓干步骤六搅拌均匀关火步骤七取一片苏打饼干,舀一勺牛扎糖步骤八盖上一片饼干,从中间按压,一块牛扎饼干就做好了步骤九超长拉丝的饼干哦步骤十成品图步骤十一成品图步骤十二成品图

做法三

用料

食材用量棉花糖130g无盐黄油45g小奇福饼干20对奶粉40g抹茶粉6g

详细步骤

步骤图片说明步骤一把所有材料准备好步骤二黄油放锅里开中小火融化成液体步骤三倒入棉花糖,让黄油包裹住每一块棉花糖,继续翻炒步骤四棉花糖还有一点体积感,但是都融化的状态就可以关火步骤五倒入奶粉和抹茶粉混合均匀步骤六利用锅里的余温融化粉质材料步骤七大概冷却一分钟左右,戴上pvc手套取一小块牛轧糖放在饼干上,在盖上另一块饼干。就好啦。步骤八满满的牛轧糖。步骤九这个拉丝超级长。让我拒绝不了。步骤十简直太好看了有没有。

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