煎猪排

煎猪排是简单美味家常菜。

将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；

京菜

用料

食材用量猪排1块面包糠100克面粉适量胡椒粉1/2茶匙鸡蛋3个蒜适量香菜1棵盐1/2茶匙

详细步骤

步骤图片说明步骤一将猪排片成两片后从中间切开步骤二将猪排用保鲜膜包裹后，用肉棰chuí不断敲打步骤三在猪排两面撒上胡椒粉和盐，用手涂抹均匀步骤四接着将面包糠、盐、胡椒粉、蒜末、香菜搅拌均匀步骤五将鸡蛋打散步骤六将猪排均匀裹上面粉后再裹上鸡蛋液步骤七再将裹好蛋液的猪排均匀的裹上面包糠步骤八接着将猪排放入热好油的锅中，小火煎至两面金黄步骤九煎好的猪排放置一会后斜刀切块步骤十酥脆过瘾的蒜香煎猪排完成啦

用料

食材用量猪排2个耗油一勺生抽一勺牛肉辣椒酱一勺排骨酱一勺盐适量黑胡椒适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好以上食材步骤二美食锅放入油，猪排放入锅中煎，磨一点黑胡椒和海盐，两面翻面煎步骤三接着加入一勺生抽。步骤四在把耗油和牛肉酱，排骨酱放在表面，用刷子两面刷均匀步骤五两面不停的翻面煎，煎至金黄出锅即可步骤六摆盘出锅开吃啦，是不是很诱人，可香啦步骤七切一块，嗯⊙∀⊙好吃步骤八今天的香煎猪排美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎关注我，给我留言，点赞收藏一起分享美食的乐趣，每天更新哦^_^

用料

食材用量现成猪排两块圣女果10个西蓝花一朵芦笋四根洋葱一块盐适量柠檬一个装饰-

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好所有材料，洗净备用。步骤二圣女果切片备用。步骤三洋葱切丝备用。步骤四锅里加适量油，放入猪排，中小火煎至，(我用的现成的猪排，已经腌制好的，不需要加调料)。步骤五大约三四分钟，翻面，煎至两面金黄，盛出备用。步骤六接着放入洋葱，加一点点盐，翻炒片刻，不要炒太过，接着把圣女果放入锅里稍微煎一会，不喜欢也可以不煎。步骤七西蓝花，芦笋开水焯至段生即可，装盘。步骤八搭配一下。步骤九-成品图。

营养丰富。