烤鸡脆骨

烤鸡脆骨是一道特色美食，主要制作食材有鸡脆骨、奥尔良烤鸡翅粉等。

用料

食材用量鸡脆骨半斤奥尔良烤鸡翅粉适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一洗干净的鸡脆骨加奥尔良鸡翅粉腌过12小时步骤二进微波炉高火烤2个五分钟步骤三哇咔咔 成功了 多汁儿冒油的烤鸡脆骨上桌了

用料

食材用量鸡脆骨300克新奥尔良烤肉料20克意大利香草碎少许花生油1大勺

详细步骤

步骤图片说明步骤一冰冻鸡脆骨连包装放室温解冻，清洗、厨房纸巾吸干水分。 步骤二称取20克烤肉料放碗里。 步骤三鸡脆骨放入烤肉料中，筷子搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。 步骤四鸡脆骨放入垫锡纸的烤盘内，表面撒上少许香草碎。烤箱预热，220度，上下火，热风循环。 步骤五烤盘放烤箱最后一层，220度烤15分钟。 步骤六烤完戴隔热手套趁热取出，用耐热硅胶夹子夹出装碟。

用料

食材用量鸡脆骨300g燕麦麸fū30g鸡蛋2个香菜末少许蚝油少许低能量生抽少许鼠尾草少许意大利综合香料少许纯大蒜粉少许黑胡椒少许白胡椒少许西班牙熏辣椒粉少许

详细步骤

说明1.鸡脆骨洗净，用厨房纸吸干水分，用蚝油，低脂生抽，纯大蒜粉，黑胡椒腌制鸡脆骨2小时以上（推荐冰箱冷藏过夜）2.鸡蛋略微打散，倒入腌制的鸡脆骨，加入燕麦麸，撒上一些鼠尾草，少许白胡椒和少许意大利综合香料，搅拌均匀。3.烤箱预热180度，烤盘垫不粘油布，将鸡脆骨和鸡蛋的混合液倒入烤盘，上下火180度20—30分钟就OK了4.出炉后，在表面在撒上一点意大利综合香料和西班牙熏辣椒粉，最后撒上香菜末，更能增添独特的风味！