烤薯片

无油烘烤薯片是一道瘦身减肥小零食，主料是土豆，辅料是盐、孜然、辣椒粉。

用料

食材用量土豆2个油少许盐少许孜然粉适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一-2个小土豆去皮（我买的是黄心土豆）步骤二-切薄片，越薄越好，清水浸泡去处土豆表面淀粉，加小半勺盐增加土豆片盐量。浸泡10-15分钟左右（我用的是切片器切的，厚度均匀，烤的时候好烤。有薄有厚烤的时间也会不同）步骤三-锡纸刷一层食用油，土豆沥水均匀摆在锡纸上（土豆沥水也可以用厨房纸吸一下水分）步骤四-烤箱提前预热160度3-5分钟，预热完毕放入食材，160度烤10分钟表面金黄即可，取出撒少许孜然即可。两个小土豆一共烤了三盘步骤五成品1:口感非常好，咯嘣脆，边吃边看剧，小零食不错哦，蘸番茄酱也挺好吃步骤六-成品2:近照一张，土豆片很薄哦步骤七-成品3

用料

食材用量土豆2块盐适量孜然粉适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一土豆去皮步骤二切薄片步骤三泡水去淀粉步骤四用厨房用纸把水分吸干步骤五刷层油步骤六铺在烤盘上 提前预热160度10分钟步骤七洒入孜然粉 盐步骤八烤160-170度10分钟就出炉啦

用料

食材用量土豆1个盐适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一将洗净的土豆去皮步骤二再将土豆切薄片步骤三放入清水中浸泡10分钟，捞出沥干后备用 步骤四向碗中倒入适量盐搅拌均匀步骤五将土豆片放到烤盘上在表面刷上油步骤六再将烤盘放到烤箱中180度上下火烤20分钟步骤七最后向烤好的薯片撒上盐调味步骤八香脆的烤薯片就完成啦

食材：土豆一个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量^[1]

1.土豆切1毫米的均匀薄片

2. 用厨房用纸吸干土豆表面的水分

3. 土豆均匀撒上盐，黑胡椒粉

4. 土豆片放在烤架上，烤箱门开小缝，220度烤10分钟^[2]