氢原子百科 
烤苹果是将苹果进行烤制得到的风味独特的小吃。
做法一
做法二
用料
食材用量苹果1个
详细步骤
步骤图片说明步骤一苹果切薄片，0.5到1毫米之间的厚度。步骤二-空气炸锅预热两分钟，把苹果片摆在空气炸锅里，170度烤20分钟。步骤三-烤10分钟后，看一下上色情况，把苹果片抖散，尽量不要让两片苹果片粘连一起，接着烤…15分钟后，再晃动下炸锅，或者翻动一下苹果片，继续烤。 看上色可以了，取出来晾凉就可以了。
做法三
用料
食材用量苹果一个柠檬半个
详细步骤
步骤说明步骤一参考月龄：9个月以上食材准备：苹果一个，柠檬半个烹饪时间：2小时难度分析：初级步骤二苹果一个，用盐清洗干净，切下果肉的部分去核。一个苹果可以做2-3盘，如果家里只有一个烤盘建议切一半就可以啦！不然一盘烤好之后剩下没进烤箱的就氧化啦！步骤三切成薄厚均匀的薄片。苹果片切得越薄，烘干的时间越短，口感也越好。所以，考验刀工的时候到了，请尽量切薄一点儿哦！步骤四盛一碗清水，挤入柠檬汁。步骤五将苹果片放入碗里浸泡5分钟。将苹果片放在柠檬水里浸泡，是为了防止苹果片变色。如果不浸泡，烤出的苹果片的颜色会是灰褐色。但口感上没有影响，若不介意，也可不浸泡。步骤六沥干水分。步骤七烤盘铺上油纸，将苹果片均匀摆放，100度上下烤2小时。a.油纸可以用耐高温硅胶垫代替，但是不要用锡纸和薄油纸，否则容易粘在上边。b.两个烤盘同时放进去烤的，完全不影响口感哦，刚烤出来是软的，晾凉之后就变脆啦，不要太好次！如果冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干。
做法四
原料
苹果2个，葡萄干15克，黄油20克，烤过的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，红糖10克，细砂糖10克，白兰地1大勺(15ML)。
白兰地浇汁：肉桂粉1/2小勺，50克细砂糖，80ML白兰地。
做法
1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜)，然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以后就是葡萄干馅了。
3、苹果洗干净，在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5、在挖出的洞里填入葡萄干馅。如果想多放点馅，可以多准备一些馅料，并把洞挖大一点。
7、把切下来的顶部重新盖好。用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔(以利于苹果更好的吸收馅料的滋味)。
9、将剩余的黄油抹在苹果顶部，并在苹果顶部撒上细砂糖。
10、烤盘里倒入冷水，厚度大约半厘米左右。把烤盘放入烤箱，190度，烤30-40分钟，直到苹果完全变软。
做法五
食材
做法
白兰地浇汁做法(可不用)：50克细砂糖、80ML白兰地、1/2小勺肉桂粉一起倒入锅里加热，搅拌直到细砂糖溶解。继续加热直到沸腾，再用小火稍稍煮沸2-3分钟左右，离火即成。吃之前，把温热的白兰地浇汁淋在烤好的苹果上即可。
做法六
材料：
红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片)
做法
1洗净苹果，用刀从苹果头部切一个圈，掏出果肉挖出一个洞，切记别挖穿苹果底部。
2用叉子在苹果上戳几个小孔，再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。
3舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后，再填满其他3个苹果。
4在苹果里的葡萄干上，倒入1汤匙白糖，将芝士片切成四小块，每个苹果上都放一小块芝士。
5用保鲜膜封紧盘中的苹果，用叉子在保鲜膜上戳几个小孔。
6放进微波炉里高火加热8分钟，取出装盘即可。