炸海鲜

炸海鲜是一道特色美食。主要制作材料有鱿鱼，虾仁等。

材料用量鱿鱼半只虾仁500g白洋葱半个红萝卜丝少许面粉少许鸡蛋1个盐少许青椒丝少许开水少许

1. 将鱿鱼切小块氽烫，所有蔬菜都切丝，虾仁也都全部放在一起2. 鸡蛋打入盆内，将面粉放入，加少许水、盐，拌在一起3. 不要过多的水份，将所有食材可以粘在一起4. 然后大概手心的大小，一团团入油锅，因为基本上就蔬菜是生的，只要把面粉糊炸熟了即可^[1]