炖乳鸽

炖乳鸽是菜肴名称，是一道美食。做法乳鸽需处理干净，用透明锅焯水捞出。

主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪，调料：江米酒10克，盐2克，姜10克

乳鸽需处理干净，用透明锅焯水捞出；

把乳鸽、竹荪sūn，冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内，加水盖好；炖1小时，最后加盐调味。

将乳鸽处理干净以后，放入晶彩透明锅内焯水捞出；接下来，就可以将竹荪、冬虫夏草等进补食材，加少许米酒，和乳鸽一起放入锅中，加水盖好，煮1小时后加盐调味，就大功告成啦！

晶彩透明锅有个特点，就是聚热强，能够以最小的火力，维持一个高热的状态，因此放在里面进行烹饪rèn的食材，总是能够熟得特别透，速度也很快。这样一道环保节能又美味的炖乳鸽，肯定会讨所有人的欢心。

步骤图片说明步骤一绿豆提前浸泡4小时步骤二金银花步骤三所有肉冷水下锅煮出血沫步骤四所有材料清洗干净，蜜枣去核步骤五加入适量纯净水步骤六隔水炖煮2.5小时，放盐调味即可。