灵宝面塑

灵宝面塑，也称“糕花”“窝窝花”，是灵宝市当地人们用来祭祀的祭品，后来被沿用为儿女婚嫁、小孩百天、老人祝寿的礼品。^[1][6][3]

灵宝面塑也由来已久，追溯面塑艺术的历史，在南宋《东京梦华录》和明代《宛署杂记》中均有记载。据考明清时期已有，早期人们正月十五赶会作“晒神”的祭品，，摆在庙院当中供神享用，祈求四季平安、风调雨顺、五谷丰登。后来普及沿用作儿女婚嫁、小孩百日、作九、老人祝寿乃至设屋上梁，都用面塑礼品馈赠新友，讨个欢喜、吉利。^[1]

2015年，被命名为第四批河南省级非物质文化遗产代表性项目。^[3]

灵宝面塑也由来已久，追溯面塑艺术的历史，在南宋《东京梦华录》和明代《宛署杂记》中均有记载。据考明清时期已有，早期人们正月十五赶会作“晒神”的祭品，凡参加庙会的人都表示对神的虔诚，轮到谁，谁就把当地的“巧巧（面塑艺人）请到家里捏“窝窝”，分别插在用麦草扎成的三个草塔上，摆在庙院当中供神享用，祈求四季平安、风调雨顺、五谷丰登。^[1][3]

灵宝面塑后来普及沿用作儿女婚嫁、小孩百日、作九、老人祝寿乃至设屋上梁，都用面塑礼品馈赠新友，讨个欢喜、吉利。^[1][3]2023年7月30日，三门峡日报小记者中心联合灵宝市青少年学生校外活动中心，共同举办“面塑传文化，指尖传非遗”活动：^[7]同年，在河南省三门峡市灵宝市函谷关历史文化旅游区举行了“在中国大地上边走边跳”三门峡站总决赛，活动现场展示了多件灵宝面塑作品。^[8]

灵宝面塑在三门峡地区农村普遍流行，主要以灵宝市、卢氏县、陕州区最具代表。^[2]

灵宝面花制作原料是小麦面粉、鸡蛋。^[1]

捏制面塑时，首先要选用上好的面粉，投入手工制作的酵头，缓缓加水搅拌，待面吸水均匀形成一个面团后，用干净的布盖住，防止水分蒸发。放置数小时后，待其充分发酵，面团膨大一倍左右，继续加入面粉并不断揉搓，使面团光滑、有弹性方可使用。^[1][6]

灵宝面塑制作独特，色彩丰富，并有“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“莲生贵子”等造型，很有河南民间艺术特点。面花在捏制时，中间要做一组较大的面花，如：龙、凤、莲花、牡丹等，取其二龙戏珠，太子坐莲，凤戏牡丹之意，四周配以各种人物、花鸟、虫草走兽等，寓意婚后美满幸福，多子多福、生儿成龙、育女成凤。^[1]

灵宝市面塑，也称“糕花“，糕花的糕与“高”同音，而且一层比一层高，寓意日子红红火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，花糕越高越吉利。花糕造型生动，线条流畅、结构清新、色彩丰富、绮丽雅致，情趣悦人，增强了春节喜庆的气氛，寄托了人们对新年新生活蒸蒸日上的美好愿望。^[4]

灵宝面塑，也称糕花，窝窝花，是当地群众用来赶庙会“晒神”的祭品和婚嫁、小孩百天、老人祝寿的礼品。^[1][6]

面塑非遗传承人李列珍。2023年9月6日，灵宝市文化馆联合武家初味食品有限公司举办灵宝市面塑培训班，面塑非遗传承人李列珍老师现场分享经验，传授各种制作技艺。^[5]

李烈珍代表作品有《面塑花卉》《龙凤呈祥》等，其中《面塑花卉》曾获“三门峡市民间艺术大赛一等奖”；《龙凤呈祥》曾获“弘扬传统文化 彰显时代精神”——庆祝中国共产党成立 100 周年河南省民间艺术大赛二等奖。^[9][10]

灵宝的面塑种类很多，做工精细，纤巧细腻，色彩艳丽，形神兼备，堪称一绝，最好的要数婚嫁用的糕花。灵宝市当地风俗，婚嫁吉日，男女双方都要请四五个“巧巧”妇女捏糕花，相互馈送。男方送给女方的糕花是“平花”，即面花直接做在糕上，不染色，寓意男方朴素、结实。女方回送男方的糕花是“高花”，是把捏好的面花染上各种颜色，用竹签插在面糕上。糕花中间一组叫主花，四周是飞禽走兽、花鸟虫鱼等，意寓女方美丽能干，婚后幸福。^[6]

灵宝面塑于2015年9月面塑被河南省人民政府列入第四批省级非物质文化遗产代表性项目扩展名录。^[6][2]面塑艺术是我国非常重要的一项民间艺术，也是国家非物质文化遗产之一，具有良好的民俗价值，教育价值、经济价值和审美价值。^[5]面塑已成为中国文化和民间艺术的一部分，是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资科，也是金昌市第五批市级非物质文化遗产代表性项目。^[11]