火焰雪山

火焰雪山是一道特色美食。主要制作食材有冰淇淋，餅乾等。

制作材料

材料用量冰淇淋-饼乾-绵花糖-杏仁碎（已烤）-蛋清（蛋白霜）50g白糖（蛋白霜）30g

1. 圆形模具铺上锡纸（可以用纸杯代替），放入饼乾做饼底2. 加入你喜欢的冰淇淋，用勺子压实，再加入你喜欢的零食（如：绵花糖/橙皮丁/坚果碎/饼碎），不建议放软糖和m&m豆，因为会掉色-3. 铺满整个模具系，铺上保鲜膜，冷冻约3-4小时（至硬身）-4. 蛋糕体脱模放冰冻待用，蛋白霜打至9成，把蛋白霜铺满蛋糕体，厚厚的，用火枪烧一下，DONE!!!!!^[1]-