湛江宝辉水产有限公司

湛江宝辉水产有限公司是一家以从事农副食品加工业为主的公司，位于广东省湛江市建设路，成立于2001年3月7日，法定代表人是陈祥华。^[1][2]

2025年3月15日，2025年中央广播电视总台3·15晚会曝光部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。其中，湛江宝辉水产有限公司被点名，其生产的冻虾仁磷酸盐相较国家最高允许标准含量超标51.4%。^[3][4][5]3月16日，该公司已根据湛江市场监督管理局要求，在全国范围内启动召回工作，并通知经销商做好停止销售等工作。^[6][7]

2001年3月7日，湛江宝辉水产有限公司成立，其地址位于湛江市建设路29号，法定代表人是陈祥华。公司经营范围包括冷藏、加工、销售海产品、食品，化工产品、化肥、农畜产品批发兼零售等。^[1][2]

姓名职务持股比例陈祥华执行董事，经理28%周明义监事42%数据截至2025年3月15日，参考资料：^[1][2]

股东名称持股比例认缴出资额(万元)认缴出资日期首次持股日期周明义42%26.462001年3月7日2020年5月27日陈礼德30%18.92001年3月7日2020年5月27日陈祥华28%17.642001年3月7日2020年5月27日数据截至2025年3月15日，参考资料：^[1][2]

违反建设项目及验收制度被罚款

2013年，湛江宝辉水产有限公司因违反建设项目“三同时”及验收制度，被广东省湛江市环保局罚款3万元。2022年，该公司被责令整改且整改已完成。^[3]

被点名制作“保水虾仁”

2025年3月15日，2025年中央广播电视总台3·15晚会曝光部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂，其中包括湛江宝辉水产有限公司。虾仁加工时常用复合磷酸盐，以保持虾仁的水分、提升口感并延长保质期。经权威检测机构检测，湛江宝辉水产有限公司生产的冻虾仁磷酸盐总量每公斤7.57克，相较国家最高允许标准含量超标51.4%。^[4][5]3月16日，湛江市场监督管理局发布食品召回通告，要求涉事的湛江宝辉水产有限公司在全国范围内对涉事产品启动召回工作。截至当日，该公司已发布食品召回公告、通知经销商做好停止销售等工作。产品退货、退款及召回相关费用均由涉事企业承担。^[6][7]

2025年4月16日，湛江市霞山区市场监督管理局对湛江宝辉水产有限公司作出行政处罚：警告；没收涉案青虾仁603箱；没收违法所得6290元；罚款2123019元；吊销食品生产许可证；自行政处罚决定作出之日起五年内不得申请《食品生产许可证》。^[8]