清炖鲍鱼

清炖鲍鱼是一道特色菜肴，主要制作原料有鲍鱼，猪肉末。

材料用量鲍鱼-猪肉末少许

1. 鲍鱼洗净，鲍鱼壳刷干净。2. 鲍鱼、猪肉末、西洋参一起放入炖盅隔水炖一个半小时即可。喝前按个人口味加少许盐。