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海参科（学名：Holothuriidae）是海参纲棘皮动物楯手目下的一科。海参科的成员有厚厚的肉质身体和几排管足，用于四处移动和黏附在表面上。身体通常覆盖着称为乳突的钝突起。本科许多成员都能够喷射出大量被称为居维氏管的细线来分散捕食者的注意力，甚至将它们的内脏翻过来。海参科包括约100多个物种，分布于全球的低至中纬度海洋，尤其在印度洋-太平洋海域的珊瑚礁和附近的沙质生境中常见[1][2]。
物种简介
| 种类 | 简介 |
|---|---|
| 图纹白尼参 | 又称白瓜参、白乳参、二斑参等。它体形肥胖，前后两端几乎一样宽，酷似冬瓜，生活时体色变化很大，底子为白色或浅黄色；背面略呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，故称“二斑参”。它是一种大型食用海参，肉质厚嫩[2]。 |
| 蛇目白尼参 | 又称虎鱼、豹纹鱼、斑鱼等。它背面为深灰色，带黄色蛇目状斑纹，排列成不规则纵行，生活于热带珊瑚礁内有少数海草的沙底、水深6-18米处，肉质肥嫩[2]。 |
| 辐肛参又称石参、黄瓜参等；白底辐肛参又称靴参、赤瓜参等；乌皱辐肛参又称乌参 | 这三种海参都是生活在西沙群岛、南沙群岛等海域的一种大型食用海参，质量较好，但产量较低[3][4]。 |
| 黑海参 | 又称黑怪参、黑狗参、黑参。体呈圆简状，前端略细。口偏于腹面，具触手20个[2]。 |
| 米氏海参 | 又称米氏怪参、米氏参。体柔软，骨片为杆状体，式样多样，表面粗糙，有细小颗粒，两端有分支，但也有少数杆状体光滑[2]。 |
| 丑海参 | 又称丑参。全体有分散的许多疣足，骨片丰富，所以体壁非常粗糙[2]。 |
| 黑赤星海参 | 又称黑赤星怪参、黑赤星坚参。触手略带支状，在顶端稍有分支。肛门偏于背面，周围有5组疣。背面有许多排列不规则的疣足。腹面管足多而密集，排列无规则[2]。 |
分布
海参科的成员分布于全球的低至中纬度海洋，尤其在印度洋-太平洋海域的珊瑚礁和附近的沙质生境中常见。在这些地方，它们常常是珊瑚礁生态系统中的主要类群。大多数种类都是食碎屑动物。
价值
海参科的许多成员都是重要的食用海参，如图纹白尼参、蛇目白尼参和辐肛参等。它们的肉质厚嫩，是一种大型食用海参。另外，还有黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参，都是我国南海普通的食用海参，品质较次[2]。
功效：补肾益精，养血润燥，止血。用于精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰，肺虚咳嗽咯血，肠风便血，外伤出血等[4]。
保护级别
海参科的一些物种已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》进行保护[5]。
参考资料 5
- 参考 1
- 参考 2
- 参考 3
- 参考 4
- 濒危野生动植物种国际贸易公约 附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ — 国家林业和草原局政府网