水果色拉

水果色拉是由苹果、香梨、黄瓜、金桔等食材制作而成的一道美食。

食材用量羽衣甘蓝200克橄榄油适量松仁20克盐适量黑胡椒适量牛排1条芦笋6～8根紫甘蓝适量芒果1/2个蓝莓适量酸奶20克青酱20克小面包1个

步骤图片说明步骤一摘取羽衣甘蓝的叶片，叶片用水清洗，用清洗沙拉的篮子甩去多余的水份。步骤二倒入橄榄油和松仁，用手帮助按摩均匀。步骤三烤箱180度预热，烘烤8分钟后，撒上盐和黑胡椒，再次烘烤4分钟左右。步骤四准备色拉的配料。步骤五大锅热水，放入少量盐和橄榄油，芦笋过水煮1～2分钟，放入冰水，快速沥干水份。步骤六煎制牛排，请参考我的另一个食谱，单独有写。步骤七牛排出锅静止5分钟，切小块。步骤八装盘，底部铺上羽衣甘蓝，任意放入蔬菜和水果，中间放入牛排，最后淋上一些酸奶和青酱，准备一个小面包，一餐足够。