欧陆早餐

欧陆早餐，是一道美食，主要食材有培根，香肠。

制作材料

材料用量培根2条香肠1根鸡蛋1个番茄半只菠菜1小把全麦核桃面包2片水果若干

1. 1只鸡蛋加盐和黑胡椒碎，均匀打散-2. 开小火，平底锅加20mL植物油，锅和油略有点热即可倒入步骤1的蛋液-3. 用筷子轻轻划炒，鸡蛋液开始凝固即可将炒蛋盛出，注意鸡蛋一定要炒得嫩一点，我炒的还是略有点老，看上去有点干-4. 平底锅中放入培根和香肠，中火煎至变色后盛出。我没有再放油，因为培根自身会出油-5. 半只番茄等分成三块，放到平底锅中略煎一下，我就用煎培根出来的油煎的番茄，每一面中火煎1-2分钟-6. 平底锅中加入纯净水800mL，再加1勺半的盐，滴入几滴植物油，带水烧开后放入菠菜，焯熟后沥干水分-7. 面包片放入烤箱中烤至回软，一般我会烤5-7分钟-8. 最后就是把上面各种食材按照自己的喜好摆盘^[1]