樱桃罐头

樱桃罐头是一道特色美食。主要制作食材有樱桃，糖等。

用料

食材用量樱桃880g冰糖100g盐3g

详细步骤

步骤图片说明步骤一首先樱桃要选新鲜的，无烂无坏的。步骤二将樱桃蒂去掉，依次做完，放入器具中冷水冲洗两遍，加入盐，纯净水泡15分钟。步骤三泡好的樱桃捞出淋干水分，准备好冰糖。步骤四锅中加入水，冰糖。步骤五大火烧开，使冰糖融化。步骤六待冰糖融化后加入樱桃。步骤七大火烧开后立即关火。步骤八煮好的罐头装入消过毒的玻璃瓶中密封，凉后冰箱冷藏保存。步骤九吃的时候，用无油无水的小勺盛出来吃。步骤十好吃又好看，营养无添加，冷藏后口感更好。

用料

食材用量矿泉水500_600克新鲜樱桃650克黄冰糖160_200克

详细步骤

步骤图片说明步骤一樱桃冲洗干净后去蒂步骤二放入盆里，倒入清水，搁一小勺食盐浸泡一小时左右步骤三再用一根筷子从樱桃底部捅向樱桃蒂部，这种方法很容易就把核给捅掉步骤四锅内倒入水，冰糖开中火使之融化，期间要用铲子不停的搅拌，防止粘锅糊底步骤五冰糖融化后倒入樱桃，随时翻拌步骤六煮至沸腾，就可以关火了步骤七趁热装入消毒好的玻璃瓶里，立马倒扣至放凉步骤八放入冰箱冷藏几个月都不坏哦

用料

食材用量樱桃500g黄冰糖200g水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一1、洗净樱桃用盐水泡15分钟，洗净备用。 2、准备一个不锈钢的盆（可以放进蒸锅里面的），先把樱桃放进盆里面，在铺上冰糖，放入适量水（樱桃的一半，不需要超过樱桃，蒸东西水量会增加）。 3、放入蒸屉里面，蒸到冰糖化开。（15分钟-20分钟的样子） 4、准备玻璃瓶子，蒸好后趁热放入瓶中，然后倒过来，凉后放入冰箱就可以了。