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桂源铺清爽系茶饮连锁品牌，隶属于桂缘（上海）餐饮管理有限公司[1]，以“冻柠茶和鸡蛋仔为两大特色招牌”。
截止2019年12月，桂源铺覆盖以上海为中心，全国拥有300多家分店，其中上海近180家，以直营、加盟托管、区域代理为发展模式，是为数不多的门店增长与品质控制、财务成长与精细管理保持相对均衡的本土茶饮企业。[2]
2020年，桂源铺重新梳理战略定位，门店形象和商业模式全面升级，“以产品为核心，以运营为中心”，致力成为区域领先的连锁茶饮品牌。[2]
品牌介绍
桂源铺魔都清爽柠茶代表品牌[3]，创立于2011年，发展至2021年全国已经拥有近400家门店，主要覆盖江浙沪约20多个城市。桂源铺主打特色是清爽解渴不甜腻的清爽系茶饮，冻柠茶和鸡蛋仔是桂源铺两大特色招牌[2]。
品牌历程
2011年第一家桂源铺在上海浙江中路开业 （现已结业）；[4]
2013年在上海开出10家门店；[4]
2015年品牌升级2.0形象，并迅速渗透至江苏、浙江、山西、辽宁、宁夏5省市场；[4]
2017年门店超 300 家，门店端销售额突破3 亿， 冻柠茶上海日售 10000 杯；[4]
2019年桂源铺进行品类、 管理升级、品牌迭代年轻化升级3.0形象，入驻超过34座城市；[4]
2020年桂源铺第一届“冻柠日”在上海举办， 品牌升级4.0形象；[4]
2021年桂源铺“冻柠日”再次席卷， 全网曝光量超 1 亿，日销20000+杯冻柠茶[5]。
产品系列
桂桂清爽茶系列；
季节限定系列；
生椰乳系列；
脆脆冰系列；
桂桂奶茶系列；
桂桂纯茶系列；
鸡蛋仔系列[6]。
品牌荣誉
2021中国特色茶饮十大品牌[7]
参考资料 7
- 桂源铺-商标信息 — 中国商标网
- 桂源铺 — 桂源铺官网
- 一次联名狂增350W+营业额，这场跨界真正实现“名利双收” — 今日头条
- 桂源铺 — 桂源铺官网
- 赶超蜜雪冰城，霸榜魔都各排行！它凭啥成清爽茶界“逆袭者”？ — 腾讯网
- 桂源铺抢先出手！多个茶饮品牌正在测试这款新原料 — 今日头条
- “2021中国茶饮十大品牌”揭晓 — 央广网