栾树

栾树（学名：Koelreuteria paniculata Laxm.）又名灯笼树、摇钱树、大夫树、灯笼果等，为无患子科栾属落叶乔木或灌木。^[1][2]原产中国，分布于中国大部分省区；越南、朝鲜、韩国、西班牙、匈牙利等国也有栽培。^[3][4]栾树多生长于海拔1500米以下的低山及平原，性喜光，为石灰岩荒山常见树种。栾树为深根性植物，耐半阴、耐寒、耐干旱、耐瘠薄，有较强的抗烟尘能力。^[5][6]

栾树的树皮厚，灰褐色至灰黑色。^{[7][8][9][10]}叶片为羽状复叶，丛生，长度可达50厘米；小叶纸质，呈卵形、阔卵形至卵状披针形，边缘有锯齿或羽状分裂。^{[7][8][9][10][11][12]}聚伞圆锥花序顶生，有柔毛；花淡黄色，中心紫色；萼片5裂，裂片呈卵形；花瓣呈线状长圆形。蒴果呈圆锥形，有3条棱，顶端渐尖；种子黑色，近球形。^[13][14][15]

栾树的树形端直，树冠整齐，枝叶茂密，春季嫩叶艳红，夏季黄花满树，秋季叶色变黄，红色蒴shuò果缀满枝头，是优良的行道树、庭荫树和观赏树种。^[16][17]

栾树的树皮厚，灰褐色至灰黑色，老时发生纵裂；一年生的小枝有近圆形的皮孔，皮孔小，灰色至暗褐色；小枝具有疣点，与叶轴、叶柄都被皱曲的短柔毛，也有的小枝无毛。^{[1][2][7][8][9][10]}

栾树的叶片丛生于当年生的枝条上，平展，一回、不完全二回或偶为二回羽状复叶，长度可达50厘米；叶柄通常长2~5厘米，被卷曲短柔毛；小叶有(7~)11~18片，顶生的小叶有时与最上部的一对小叶在中部以下合生，没有叶柄或具有极短的柄，纸质，呈卵形、阔卵形至卵状披针形，长2.5~10厘米，宽1.3~6厘米，顶端短尖或短渐尖，基部钝至近截形，边缘有不规则的钝锯齿，齿端具有小尖头，有时近基部的齿疏离呈缺刻状，或羽状深裂达中肋而形成二回羽状复叶，上面仅中脉上散生皱曲的短柔毛，下面在脉腋具髯rán毛，有时小叶背面被茸毛。^{[1][2][7][8][9][10][11][12]}

聚伞圆锥花序顶生，长25~40厘米，密被微柔毛，分枝长而广展，在末次分枝上的聚伞花序有3~6朵花，密集呈头状；苞片呈狭披针形，被小粗毛；花淡黄色，中心紫色，略微带芬芳；花梗长2.5~5毫米；萼片5裂，裂片呈卵形，边缘有腺状的缘毛，呈啮蚀状；花瓣4枚，开花时向外反折，旋转向上，线状长圆形，长5~9毫米，瓣爪长1~2.5毫米，被长柔毛，瓣片基部的鳞片开始时为黄色，开花时变成橙红色，参差不齐的深裂，被疣状皱曲的毛；雄蕊8枚，着生在花盘上，在雄花中的长7~9毫米，雌花中的长4~5毫米，花丝下半部密被白色、开展的长柔毛；花药紫色，有疏毛；花盘偏斜，有圆钝的小裂片；花柱短，柱头3微裂；子房3室，呈三棱形，除棱上具缘毛外无毛，退化子房密被小粗毛。^{[1][2][7][8][9][10][11][12][13]}

蒴果呈圆锥形，有3条棱，长4~6厘米，直径约3厘米，顶端渐尖，果瓣呈卵形，果皮膜质，外面有网纹，内面平滑且略微有光泽，成熟前紫红色；种子黑色，近球形，质硬，有光泽，直径6~8毫米。^{[1][2][7][8][9][10][11][13][14][15]}

栾树原产中国，分布于中国大部分省区，如福建、西藏、云南、北京、安徽、四川、甘肃、山东、陕西、浙江、江苏、辽宁、河北、山西、河南。越南、朝鲜、韩国、罗马尼亚、斯洛伐克、西班牙、匈牙利、克罗地亚、德国、乌克兰、日本、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、印度、美国也有栽培。^[3][4]

栾树多分布于海拔1500米以下的低山及平原，最高可达海拔2600米。栾树性喜光，为石灰岩荒山常见树种。栾树为深根性植物，耐半阴、耐寒、耐干旱、耐瘠薄，喜生于石灰质土壤，也能耐盐渍及短期水涝。栾树的萌蘖能力强，生长速度中等，幼树生长较慢，以后渐快；有较强的抗烟尘能力。^[5][6]

栾树花期6~8月，果期8~10月。栾树为雌雄同株同花序，属于虫媒花树种。^[18]

常选生长良好、干形通直、树冠开阔、果实饱满，处于壮龄期的优良单株作为采种母树，在果实显红褐色或橘黄色而蒴果尚未开裂时及时采集。最好当年秋季播种，让种子在土壤中完成催芽阶段，可省去种子贮藏、催芽等工序。播种地土壤要求肥沃，通透性要好，地势较高，不积水。^[19][20][21]

栾树根际常萌发蘖条，在春季将萌发的蘖条刨起，直接栽植即可。^[17][22]

在秋季树木落叶后，把基径0.5~2厘米的树干收集起来作为种条，或采集栾树的当年萌蘖苗干、徒长枝作种条。插壤以含腐殖质较丰富、土壤疏松、通气性、保水性好的壤质土为好，施腐熟有机肥。插后保持土壤水分，适当搭建荫棚，进行适当灌溉并追肥。^[19][21][23]

高效的无性繁殖手段，不仅能为栾树良种繁育和保存提供条件，还可以为栾树后续的遗传研究和分子育种提供基础。针对栾树已经开展了体胚、茎段、花药等方面的组织培养研究。^[24][25][26]

栾树的树形端直，树冠整齐，枝叶茂密，春季嫩叶艳红，夏季黄花满树，秋季叶色变黄，红色蒴果缀满枝头，是优良的行道树、庭荫树和观赏树种。^[1][16][17]

栾树的木材黄白色，比较脆，易加工，适宜做板料、农具、器具等。叶可作蓝色染料，叶含鞣质约24.4%，可以提制栲kǎo胶。花、果可以提取黄色染料。种子含油量约38.6%，可制润滑油及肥皂。^[1][6]

栾树的嫩叶，也叫木兰芽。明朝的《救荒本草》记载过其吃法：用热水或热油烫熟，再用水淘洗干净，之后加油盐调味。^[27]

在中国古代，葬礼有着极其严格的等级制度，2700多年前西周的《周礼》中就规定了各个阶层的人士去世后陵墓旁栽植的树种，说：“天子树松，诸侯柏，大（音da）夫栾，士杨”。规定松树栽植在皇帝陵寝旁，王公贵族陵前种柏树，士大夫陵前种栾树，因而栾树也被称为大夫树。大夫在古代官职地位不低，是中央要职，如御史大夫，谏大夫、中大夫、光禄大夫等，素有“刑不上大夫”一说，可见栾树在人们心中的地位不低。唐明皇开元盛世之时的名相张说（yuè）在其诗中写到：“风高大夫树，露下将军药”。诗中的大夫树，即是栾树。^[28]