柠檬冰红茶

柠檬冰红茶是一款饮品，制作原料主要有红茶包、柠檬等。

用料

食材用量柠檬542g砂糖370g盐适量水适量红茶适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一热水里加点盐，把柠檬放进去浸泡一会步骤二然后用手搓洗表面，搓洗一遍后，再用清水清洗一遍，洗干净的柠檬用手搓表面，会发出声音的哦步骤三柠檬切片，然后去籽步骤四将柠檬一层一层铺锅里步骤五砂糖分三次倒，这是第一次加糖（柠檬和砂糖比例1：0.7）步骤六然后开小火慢熬15-20分钟步骤七然后关火步骤八加第二次砂糖，冷却步骤九等锅子冷却下来，砂糖也基本融化步骤十这时开小火继续慢熬15-20分钟步骤十一然后再关火，加第三次砂糖，冷却步骤十二砂糖逐渐融化，锅子冷却下来步骤十三开小火继续熬15-20分钟步骤十四熬好的柠檬，晶莹剔透，有韧性，颜色也比一开始变深好多，直接这样风干，就变成柠檬干，也很好吃步骤十五离火，等待完全冷却步骤十六然后装瓶子里，瓶子提前用热水煮烫一下步骤十七密封冷藏放冰箱，随吃随取步骤十八直接冲入凉开水，就是一杯健康的蜜柠檬水，最近温度直冲37度，我更喜欢加入柠檬蜜，放满冰块，再倒入提前冷萃好的冰红茶，光是看着都沁人心脾，喝一杯简直太爽了步骤十九成品步骤二十成品步骤二十一成品步骤二十二成品步骤二十三成品

用料

食材用量红茶包2包柠檬1个玫瑰花4朵薄荷适量蜂蜜30克矿泉水1000毫升

详细步骤

步骤图片说明步骤一备齐食材；步骤二锅中入矿泉水水煮茶包；步骤三水开后入干玫瑰4朵，再中火煮10分钟；步骤四薄荷提前4小时入冰格冷冻；步骤五待茶水冷却后将冻好的薄荷冰放入玻璃杯；步骤六挤入柠檬汁；步骤七淋入蜂蜜；步骤八将挤过的柠檬也放入，淋入冷却的玫瑰红茶；步骤九倒入水晶杯，取一切片柠檬和鲜薄荷做点缀；步骤十下午茶配巧克力棒，是再好不过的了；步骤十一酸甜清凉，又有玫瑰的清香，好喝又健康。

用料

食材用量红茶300ml糖浆15ml柠檬1/2个

详细步骤

步骤说明步骤一柠檬切成两半备用； 步骤二准备一个杯子，挤入柠檬汁； 步骤三倒入糖浆及冰块； 步骤四倒入红茶，插上装饰用柠檬片及吸管，柠檬红茶/冰红茶完成！

原料：红茶包1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量。

做法：

1、将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。

2、杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。

3、柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蜡），再用清水冲洗干净，沥干。

4、冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。

5、用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。

6、待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。