果汁果冻

果汁果冻是一道小吃，主要制作材料有琼脂4g、白砂糖10g、水200g、果汁400g。

制作难度：简单

所需时间：廿niàn分钟

主要工艺：其他

主要食材：西点类

琼脂4g

白砂糖10g

水200g

果汁400g

用料

食材用量吉利丁片5g果汁200g

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备材料步骤二将5g丁粉倒入15g清水中，隔水加热，搅拌均匀无颗粒。加入果汁，搅匀倒入杯中或模具中，放入冰箱冷藏4-5小时

用料

食材用量冰粉粉-果汁-

详细步骤

步骤图片说明步骤一烧水步骤二缤纷分兑水步骤三加果珍步骤四搅拌步骤五凝固即可食用

用料

食材用量琼脂10g青汁10g白糖适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一1.琼脂用温水浸泡至软；步骤二2.琼脂加入清水小火慢慢加热至融化，加入白糖搅拌至粘稠；步骤三3.青汁加水搅拌均匀，倒入琼脂中，继续搅拌均匀关火；步骤四4.倒入果冻模具放入冰箱中凝固即可食用。